Nguyên liệu:
- Càng cua 4 cái
- Cà pháo xanh
- Hành tây
- Bột cà ri xanh của Thái Lan
- Ớt quả khô
- Nước cốt dừa
- Bơ
Cách thức chế biến:
Cho chảo dầu nóng. Cho càng cua vào khử rượu vang.
Đổ hỗn hợp: Cà pháo xanh, hành tây, bột cà ry, ớt, nước cốt dừa vào nồi cùng nước dùng.
Đun sôi, nêm vừa ăn, đợi cho nước sệt lại đổ ra tô.
Ăn kèm với bún hoặc mì.
Chúc các bạn ngon miệng!
Liên hệ xóa tin: [email protected]