Nguyên liệu chuẩn bị:
- 150g mì Ý
- 200g thịt đùi gà
- 50ml nước luộc gà
- 30ml dầu ô liu
- 5g đường
- Gia vị ướp gà: 5ml rượu nấu ăn; 5ml xì dầu; 1 nhúm hạt tiêu
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Hành tây bóc bỏ, thái nhỏ. Cà chua cắt miếng.
Bước 2:
Thịt gà thái nhỏ, ướp với các
gia vị trong 20 phút. để thịt gà thấm đều gia vị khi ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.
Bước 3:
Chuẩn bị một nồi nước đun sôi, cho mì vào luộc chín theo hướng dẫn ghi trên bao bì sau đó đổ ra rá để ráo.
Bước 4:
Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho hành tây vào xào. Thêm thịt gà vào rồi xào cho đến khi gần chín. Sau đó thêm
cà chua, đảo đều.
Bước 5:
Thêm nước luộc gà, xì dầu, đường nấu một lát rồi cho mì Ý vào. Đảo đều rồi cho mì Ý xào thịt gà ra đĩa thưởng thức nhé!
Hi vọng với cách nấu mì ý xào thịt gà được chia sẻ và giới thiệu trên đây sẽ giúp các bạn biết thêm được một món xào nữa để bổ sung vào thực đơn hằng ngày của mình cho phong phú và lạ miệng hơn. Đảm bảo đây sẽ là một món mì lạ miệng với gia đình bạn nhé, càng ăn càng ghiền và không ngán chút nào.