Nguyên liệu:
- Nấm tươi, miến
- Thịt bò, cà rốt, cải bó xôi
- Hành tây, hành lá
- Chả cá, trứng gà
- Thịt cua chay
- Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị các loại gia vị gồm: Caramen, đường, muối, vừng, dầu, dầu vừng, dầu đậu nành.
Cách làm:
-
1
Chần qua nấm tươi bằng nước nóng, để nguyên cây không cắt.
Luộc miến: Cho miến vào nước cùng với nước tương và dầu đậu nành, đun sôi nước. Sau đó, vớt miến ra rửa sạch bằng nước lạnh cho hết dầu.
Cắt
rau cải khoảng 6 cm chần qua nước sôi.
Chúc các bạn ngon miệng!