Hướng dẫn cách làm món Nấm đùi gà xào vừng.

Nguyên liệu: (2-3 người)

- 3 cây nấm đùi gà

- 1 tbs dầu vừng

- 1/2 tbs xì dầu

- 1/2 tbs dầu hào

- 1 tbs tỏi băm

- 1 tbs dầu ô liu (hoặc dầu ăn thường)

- 1 tbs hành lá thái nhỏ

- 2 tsp vừng rang

Cách làm:

• 1

  Nấm đùi gà rửa sạch, thái lát dày cỡ 3-4mm.

  Hòa nước sốt gồm dầu vừng, xì dầu, dầu hảo, tỏi băm.

  Cho nấm vào trộn đều rồi để ướp 15 phút.

• 2

  Làm nóng dầu trên chảo, cho nấm vào xào đến khi nấm chín, khoảng 4-5 phút.

  Cho nấm ra đĩa, rắc hành lá và vừng rang lên trên.

  Ăn khi còn nóng.

   

 Chúc các bạn ngon miệng!