Hướng dẫn cách làm "mứt cà phê" cực ngon ngày Tết. Khay mứt Tết của bạn sẽ đặc biệt hơn với món mứt cà phê thơm ngon, cùng tham khảo cách làm mứt cà phê sau nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mứt cà phê:
- 400g kem tươi;
- 450g sữa đặc
- 150g đường;
- Muối ăn 1 gói cà phê hòa tan
- 1 muỗng cà phê nguyên chất
Cách làm mứt cafe:
Bước 1:
Đổ toàn bộ kem tươi và sữa đặc vào nồi, vừa đun nhỏ lửa, đến khi hỗn hơp này nóng thì mình cho cà phê hòa tan vào, khuấy đều, đun sôi
Bước 2:
- Khuấy đều cho bột cafe tan ra hoàn toàn này.
- Sau đó cho thêm cà phê nguyên chất, nồi mứt của chúng mình sẽ chuyển màu nâu sẫm hơn. Mình cho thêm đường và chút xíu muối, nếm thấy ngọt đậm là được. Vì là mứt nên nó sẽ ngọt hơn bình thường một chút, để khi ăn kèm với những thứ khác thì vừa miệng.
Bước 3:
- Cứ đun nhỏ lửa như vậy khoảng 30' thì hỗn hợp sẽ bắt đầu đặc lại
Bước 4:
- Tắt bếp và để cho mứt nguội hoàn toàn nhé!.
Bước 5:
- Cuối cùng, bọn mình chỉ việc cho mứt vào lọ, đậy kín lại là xong!
Nếm thử một chút đi các bạn ơi!
Thơm ngọt và lẫn trong đó là vị đắng "chết người"...
Tin được đọc nhiều: món ăn ngày Tết
Video hot nhất trong tuần
Chuyên đề Liên Quan:
Mứt Tết