Hướng Dẫn Cách Làm Mứt Chanh Trứng Thơm Ngon

15.5748
Chắc hẳn chúng ta đã quá quen thuộc với mứt dâu ăn kèm với các loại bánh mỳ, bánh ngọt. Vậy mứt chanh trúng bạn đã thử chưa? Mứt chanh trúng làm khá đơn giản, có vị vừa chua thơm lại vừa ngọt béo, vậy tại sao không bắt tay vào làm để thưởng thức vị mứt mới lạ này nhỉNếu không có thời gian nấu bữa sáng, bạn có thể sử dụng mứt chanh trứng phết với bánh mì, dùng kèm một cốc sữa nóng để bắt đầu một ngày mới thật hoàn hảo. Hoặc ăn kèm bánh mì vào mỗi buổi chiều để lót dạ cũng rất thích hợp. Mứt chanh trứng rất thích hợp để ăn kèm với bánh mì, bánh mì nướng, bột yến mạch hoặc bất cứ với món gì bạn thích. Mứt thơm lừng hương chanh the mát, chua chua ngọt ngọt cùng vị béo ngậy của trứng gà. Chanh có tính lạnh, làm tăng sức đề kháng, dịu cơn buồn nôn nhanh chóng, góp phần chăm sóc sức khỏe răng miệng, chữa trị viêm họng an toàn và hiệu quả. Thay vì phải mua mứt chanh trứng ở ngoài tiệm vừa tốn kém vừa không đảm bảo chất lượng tại sao bạn không tự tay làm món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú cho xem, càng ăn càng ghiền và miễn chê luôn nhé, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon hấp dẫn này. Cách làm mứt chanh trứng lại vô cùng đơn giản và dễ dàng, không cần tốn công là bạn đã có được một thức quà theo sở thích rồi. So với các loại khác thì đây là loại được ưa chuộng xuất hiện ở hầu hết các nhà, có lẽ cũng bởi hương vị đặc trưng riêng của nó mà ai cũng thích. Bạn hãy nhanh chóng liệt kê món mứt  này vào thực đơn ăn vặt của gia đình nhé, sẽ phong phú và đa dạng hơn rất nhiều đấy, đảm bảo mọi người trong gia đình bạn thích thú cho xem. Hãy cùng webnauan làm món mứt chanh trứng  thơm ngon đúng điệu này nhé !

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 3 quả chanh, mài vỏ, vắt lấy nước
- 1 chén đường
- ½ chén bơ
- 2 quả trứng
- 2 lòng đỏ trứng
- Nồi hầm nấu chậm slow cooker
 


Các buoc thuc hiên:

Bước 1:

Bơ cắt thành các miếng cube (miếng lập phương).
 


Bước 2:

Trộn nước chanh, vỏ chanh, đường, và bơ trong một bát trộn to, sâu vừa với nồi slow cooker.
 

 


Bước 3:

Sau đó, đặt bát vào một chảo có mực nước cao 1,25cm. Bật bếp và đun sôi hỗn hợp. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp dậy mùi thơm. Sau đó, tắt bếp và để hỗn hợp nguội trong vài phút.
 


Bước 4:

Bật nồi slow cooker. Đánh đều trứng và 2 lòng đỏ trứng trong một bát. Sau đó đổ trứng vào hỗn hợp bơ chanh đang để nguội, trộn đều cho đến khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau
 


Bước 5:

Đặt bát hỗn hợp nồi slow cooker hoặc đổ vào trong nồi, nấu trong 1-2 giờ. Khoảng 15 phút lại khuấy một lần. Mứt chanh trứng sẽ đặc lại giống mật ong. Sau khi được, chuyển mứt chanh ra ngoài và cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé! (Nếu không có nồi slow cooker thì bạn có thể chịu khó đun mứt chanh trứng ở dạng hấp cách thủy, thời gian cũng tương tự nhé).
 


 Cách làm mứt chanh trứng cũng không hề khó phải không các bạn. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú cho mà xem. bạn hãy trổ tài để cho gia đình thân yêu được thưởng thức hương vị ngọt mát, thơm ngon của món mứt với hương vị này nhé.

 Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với mứt chanh trứng này nhé !

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]