Hướng Dẫn Tự Tay Làm Giò Sống Ngon Đảm Bảo Vệ Sinh

Chả giò được coi là món ăn truyền thống đơn giản lại thơm ngon của người Việt. Cả nhà bạn mê món ăn chế biến từ giò sống nhưg bạn lại không biết cách làm? Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món giò sống tươi ngon, hấp dẫn chất lượng hơn cả ngoài hàng. Với cách làm này, bạn có được món giò sống thơm ngon khác hẳn giò sống mua bên ngoài mà lại an toàn cho sức khỏe. Ở ngoài tiệm, để làm giò sống nhanh mà vẫn dai người ta thường dùng thêm hàn the - ăn vào rất có hại cho cơ thể bạn. Nói vậy là bởi làm giò sống không có rất nhiều khâu nhưng ở bất kỳ khâu nào cũng đều phải chú ý chứ không thể xuề xòa dễ dãi. Chỉ cần hơi lười mà làm ẩu hay rút ngắn thời gian một tí thôi cũng có thể làm cho sản phẩm kém ngon hơn rồi. Trong số các loại đồ ăn thì giò  là thứ thức ăn mà mình nghĩ yếu tố lựa chọn nguyên liệu và tay nghề quyết định rất nhiều: chỉ cần chọn thịt thật ngon và khi làm kiên nhẫn một chút, đừng cắt xén bớt các khâu xay quết, thì giò chả tự nhiên sẽ ngon thôi. Giò chín có mùi thơm đặc trưng, mềm mềm, dai dai, giòn giòn. Ăn nóng hoặc nguội đều ngon cả, đây là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của mỗi gia đình, thể hiện sự ấm cúng, tròn đầy, thì đĩa chả lụa với màu sắc tươi hơn tượng trưng cho sự may mắn, an lành cả năm. Giò chả ngoài hàng nhìn ngoài tuy ngon, màu sắc bắt mắt nhưng lại có hàn the, không an toàn cho gia đình. Mỗi bữa cơm ngày Tết chỉ cần cắt một khoanh chả lụa nhỏ, bày ra đĩa cho đẹp mắt chấm với nước mắm, thêm chút hạt tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn ăn ngon miệng. Còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay món ăn tuyệt ngon này, hãy tham khảo cách làm giò sống sau đây của webnauan để bữa cơm gia đình bạn thêm phần ấm cúng và ngon miệng hơn nhé !