Nhìn bề ngoài món này không khác gì một món kem cực hấp dẫn nhưng thực ra nó lại là khoai lang phủ sữa chua cực lạ đấy!
Nguyên liệu:
– 300g khoai lang + ít muối, ít bơ
– 2 hộp sữa chua (bạn tùy chọn loại bé thích)
– Xoài khô, anh đào khô, nho khô, hạt điều, hạnh nhân thái lát: mỗi thứ một ít
– Dụng cụ: đĩa, muỗng múc kem
Cách làm:
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoang tròn dày 1cm-1,5cm, hấp chín, tán nhuyễn trộn đều với bơ và muối.
Chuẩn bị đĩa trái cây khô và các loại hạt: xoài khô, anh đào khô, nho khô, hạt điều và hạnh nhân thái lát.
Dùng muỗng múc kem, múc khoai lang thành viên tròn đặt lên đĩa. Bạn rưới sữa chua lên trên và rắc ít trái cây khô cùng với các loại hạt trang trí thêm chiếc lá xanh là xong.
Theo Afamily.vn