Làm chips chuối thơm giòn để dành ăn chơi

Cách làm chips chuối ngon

Cách 1:

• Chuối cắt lát mỏng. Pha muối với nước. Sau đó ngâm lát chuối vào nước muối khoảng 30 phút, vớt ra để ráo.
• Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho chuối vào chiên vàng, vớt chuối ra, thấm qua giấy thấm dầu.
• Trộn ít muối với ớt bột. Cho hỗn hợp gia vị vào túi nilon, cho chuối vào lắc đều cho áo qua một lớp mỏng. Lấy ra cho vào hộp nhựa, để dành ăn dần.

Cách 2:

• Ngoài chiên, bạn có thể cho chuối vào lò nướng để giảm bớt lượng dầu.
  Để nướng chuối, trước tiên bạn cũng cắt chuối thành lát mỏng. Pha muối với nước. Sau đó ngâm lát chuối vào nước muối khoảng 30 phút, vớt ra để ráo.
• Tiếp đến làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Xếp chuối lát lên khay, cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 8 phút, sau đó lấy ra trở mặt nướng thêm 7-8 phút cho đến khi khô teo.
  Sau đó bạn lấy ra và lắc đều với hỗn hợp muối ớt như trên.
• Nếu thích chips ngọt, bạn thay bằng đường cát hoặc đường bột đều ngon. Chúc bạn thành công với món ăn vặt này.

(Nguồn: hudsoncanola)