Video HOT Nhất Trong Ngày
Làm 'món ngon' lẩu bò rau củ cho ngày Tết thêm ấm áp
Nguyên liệu
- Thịt bò: 500g
- Miến dong: 250g
- Nấm hương tươi: 12 tai
- Đậu phụ non: 1 miếng
- Cải bó xôi: 120g
- Tỏi tây, hành lá
- Trứng gà: 4 quả
- Nước dùng, muối, nước tương, rượu Sa kê, rượu Mirin
Cách làm
- Nấm hương bỏ gốc, chần qua nước sôi, để ráo.
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng.
- Đậu phụ thái khối vuông vừa ăn.
- Tỏi tây thái lát dài.
- Cải bó xôi rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
- Miến dong ngâm nở, cắt ngắn.
- Cho nước dùng vào nồi, đun sôi, nêm vừa ăn.
- Sau đó đổ nước dùng vào nồi lẩu.
- Xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị ra đĩa.
- Khi ăn nhúng vào nồi lẩu nóng. Chấm với trứng đánh tan pha cùng nước tương, rượu Sa kê, rượu Mirin, hành lá thái nhỏ.
>> Đọc thêm
Video hot nhất trong tuần
Chuyên đề Liên Quan:
Món Ngon