Gỡ bỏ lớp túi bóng bọc ngoài thực phẩm
Tránh để nguyên trạng sản phẩm khi mua về rồi cất vào tủ lạnh ngay mà nên gỡ bỏ lớp túi bóng bọc bên ngoài để giữ cho bề mặt thực phẩm được thoáng. Túi plastic làm cho lượng ethylene mà trái cây sản sinh không thể thoát ra bên ngoài được, dẫn đến việc trái cây chín nhanh hơn. Trái lại đối với thịt, nên giữ lại lớp bao ở bên ngoài trong trường hợp bạn để dành dùng dần.