Nguyên liệu:
- Thịt bò loại 1: 500 g.
- Đậu trắng: 200 g.
- Cà chua: 200 g.
- Dưa chuột: 200 g.
- Rau thơm, gia vị, hạt tiêu, dầu rán, chanh tươi.
Cách làm:
Thịt bỏ gân, xơ, thái miếng dày khoảng 1cm.
Dần miếng thịt cho mềm, ướp với gia vị, hạt tiêu, tỏi đã băm nhuyễn, dầu rán khoảng 10 phút
Để chảo nóng già, cho một muỗng dầu ăn vào rồi gắp từng miếng thịt bỏ vào rán.
Lúc rán lật nhanh tay để thịt chín tái, gắp ra đĩa.
Liên hệ xóa tin: [email protected]