Làm sao để làm bò bít tết?

Thịt bò là món ăn rất bổ dưỡng, do đó vào dịp cuối tuần nếu bạn muốn tổ chức một bữa ăn thịnh soạn mời người thân, bạn bè thì món ăn này là rất thích hợp.

15.5873

Nguyên liệu:

- Thịt bò loại 1: 500 g.

- Đậu trắng: 200 g.

- Cà chua: 200 g.

- Dưa chuột: 200 g.

- Rau thơm, gia vị, hạt tiêu, dầu rán, chanh tươi.

Cách làm:

  • 1

    Thịt bỏ gân, xơ, thái miếng dày khoảng 1cm.

    Dần miếng thịt cho mềm, ướp với gia vị, hạt tiêu, tỏi đã băm nhuyễn, dầu rán khoảng 10 phút

  • 2

    Để chảo nóng già, cho một muỗng dầu ăn vào rồi gắp từng miếng thịt bỏ vào rán.

    Lúc rán lật nhanh tay để thịt chín tái, gắp ra đĩa.

  • 3
    Đậu trắng luộc chín rồi bóc vỏ. Dưa chuột ngâm rửa sạch, gọt vỏ, thái từng lát mỏng vừa.
    Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Rau thơm nhặt sạch để ráo nước.
  • 4
    Cho tất cả số rau trên vào một bát lớn, cho một chút gia vị và 2 thìa dầu ăn, 2 thìa nước chanh vào trộn đều.Để khoảng 5 phút thì bày ra đĩa ăn cùng với bít tết
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]