Nguyên liệu
Cách làm:
Để cá rán không bị hút nhiều dầu
Bạn nên đợi cho dầu thật nóng mới thả cá vào chiên.
Khi cá đã vàng hết hai mặt hãy rót hết dầu trong chảo ra.
Rưới gia vị muối tỏi lên cá, để lửa nhỏ cho gia vị rút từ từ vào cá.
Cá điêu hồng làm sạch, khứa chéo hai bên cho nhanh thấm gia vị.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ.
Ướp cá với 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy
Để khoảng 5 phút cho thấm.
Liên hệ xóa tin: [email protected]