Loạt quả rừng “lên đời” đặc sản được săn lùng ráo riết

Vốn ít được chú ý song gần đây, nhiều loại quả rừng thành đặc sản hái ra tiền thu hút dân thành thị và lái thương săn lùng.

15.6233


ảnh minh họa

Không ít loại quả rừng được thương lái thu mua với giá cao khiến người dân đổ xô vào núi, những mong kiếm được thu nhập cao hơn. Có giá từ 70.000 - 150.000 đồng/kg, đắt hơn nhiều loại hoa quả đặc sản được bán ngoài thị trường, trái mây dại, mây rừng giúp không ít người kiếm được cả triệu đồng một ngày. Ảnh: Báo.

Quả mây rừng vỏ ngoài và hạt rất cứng, ruột mềm, có vị ngọt.... Theo những người dân, có thể lái thương thu mua chúng để làm các loại vòng trừ tà hoặc giúp chế tác đồ thủ công mỹ nghệ. Ảnh: Báo Quảng Ngãi.

Quả tỳ bà (hay tỳ bà diệp, nhót tây) từng được dân Hà Thành rộ lên tìm mua với giá khá đắt, 85.000 đồng/kg. Đây vốn là loại quả rừng đặc sản thường có ở các vùng Lạng Sơn, Lào Cai.

Theo lời các lái thương, loại quả này đắt đỏ vì công vận chuyển, cộng thêm chi phí nhập hàng cao. Loại quả này bỗng gây "sốt" vì chúng được quảng cáo công dụng tốt để phòng và trị ho, hen suyễn. Ảnh: Zing.

Quả gai lạ mắt xuất hiện trên nhiều tuyến phố Hà Nội thời gian qua được gọi là quả mây thái. Chúng có giá 120.000 - 150.000 đồng/kg, đắt gấp nhiều lần các loại hoa quả thông thường.

Mây Thái vốn mọc hoang dưới tán rừng rậm, rừng thưa duyên hải từ Quảng Nam đến Canh Ranh, Vũng Tàu, Phú Quốc. Sở dĩ, chúng đội giá lên đắt đỏ vì hương vị lạ và cơn "sốt" đua nhau tìm mua của dân thành thị.

Me rừng còn gọi là chùm ruột núi, chúng mọc hoang ở các vùng rừng núi phía Bắc của nước ta. Ít ai ngờ rằng, loại quả vốn chỉ quen thuộc với người dân vùng sơn cước lại trở thành loại quả đặc sản có giá 80.000 đồng/kg ở thành thị.

Sở dĩ khách thành thị tìm mua loại quả này vì theo Đông y, quả me rừng có vị chua ngọt, hơi chát, lợi tiểu, hạ nhiệt, tiêu viêm.

Táo mèo đặc sản vùng Yên Bái được bán với nhiều mức giá khác nhau, dao động từ 30.000 - 50.000 đồng/kg (tùy thời điểm, chất lượng quả). Từ lâu, đây đã là loại quả rừng rất được ưa chuộng, chúng dùng ngâm rượu, làm mứt với hương vị đặc trưng thu hút.

Theo những người dân, táo mèo Tú Lệ (Yên Bái) nổi tiếng thơm, ngon nhất, vì thế, giá bán của chúng cũng đắt hơn nhiều.

Mắc mật vốn là loại quả dại ít được chú ý hoặc chủ yếu được người dân các vùng núi biết đến. Tuy nhiên, gần đây, loại quả này được tìm mua khá nhiều với giá khoảng 50.000 đồng/kg quả tươi.

Loại quả này nhanh chóng trở thành gia vị được ưa thích khi chế biến món ăn như vịt quay.

Trước đây, na rừng vốn là loại quả không được chú ý, chỉ có giá 4.000 - 5.000 đồng/kg. Song gần đây, do khan hiếm và được lái thương thu mua để làm thuốc nên na có giá tới 120.000-200.000 đồng/kg. Mặc dù chưa có nghiên cứu về tác dụng của loại quả này song chúng vẫn đang được thu mua với giá cao gấp trước nhiều lần. Ảnh: Zing.

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]