Cải thiện trí nhớ
Cà phê có thể cải thiện trí nhớ ngắn hạn và dài hạn. Trong một nghiên cứu năm 2005 được trình bày tại Radiological Society Bắc Mỹ, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, uống hai cốc cà phê có chứa cafein có thể cải thiện trí nhớ ngắn hạn và thời gian phản ứng với các tình huống.
Cà phê cải thiện trí nhớ
Điều thú vị trong một nghiên cứu năm 2007 cho thấy, phụ nữ trên 65 tuổi uống nhiều hơn 3 cốc cà phê mỗi ngày thực hiện tốt hơn các bài kiểm tra bộ nhớ và ít có dấu hiệu suy giảm trí nhớ so với những người chỉ uống một cốc một ngày.