Mách mẹ cách làm 5 món bánh bông lan siêu ngon cho bé

Món ngon - Mách mẹ cách làm 5 món bánh bông lan siêu ngon cho bé. Bánh bông lan là món ngon được nhiều bé yêu thích bởi hương vị thơm, lớp kem mịn và miếng bánh xốp. Tuy nhiên các loại bánh bán sẵn thường khiến mẹ lo lắng vì chất lượng và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Bởi vậy mình chia sẻ với các mẹ 5 cách làm món bánh bông lan siêu ngon dành cho cả gia đình nhé!

1. Bánh bông lan chuối

Nguyên liệu làm món bánh bông lan chuối

- 4 trứng gà tách lòng trắng và lòng đỏ để riêng
- 3 quả chuối loại nào củng được 200 gr
- 75 gr bột mì + 3 gr baking powder ( bột nở) + 2 gr baking Soda trộn đều và ray mịn.
- 70 gr đường
- 1/2 muỗng cà phê cream of tartar
- 45 ml dầu ăn.

Món ngon cho bé yêu: Cách làm bánh bông lan chuối ngon tuyệt

>> Xem cách làm chi tiết:

2. Bánh bông lan chocolate

Nguyên liệu làm món bánh bông lan chocolate

- 4 trứng gà
- 30 ml dầu
- 20 gr bột cacao
- 90 gr đường
- 25 ml sữa tươi không đường
- 1 chút xíu muối
- 45 gr bột mì
- 1 muỗng cà phê vanilla
- Kem tươi: 150 ml kem whipping + 20 gr đường, dùng máy đánh bông mềm.

Món ngon cho bé: Cách làm bánh bông lan chocolate

>> Xem cách làm chi tiết:

3. Bánh bông lan vanila

Nguyên liệu làm món bánh bông lan vanila

- 3 trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng riêng
- 40 gr đường
- 40 gr bột mì
- 1 chút xíu muối
- 30 ml dầu ăn
- 1 muỗng cà phê vanilla
- Kem tươi : 100 ml kem tươi + 10 gr đường đánh bông mịn.
- Kiwi và xoài thái nhỏ.

Món ngon cho bé: Cách làm bánh bông lan vanila

>> Xem cách làm chi tiết: Sáng tạo cùng món bánh bông lan vanila cực ngon

4. Bánh bông lan trà xanh

Nguyên liệu làm món bánh bông lan trà xanh

- 6 gr bột trà xanh hòa chung 10 ml sữa nóng hay nước nóng
- 2 trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng riêng
- 35 gr đường
- 25 gr bột mì ray mịn
- 20 ml dầu ăn
- 1 chút xíu muối
- 100 ml kem whipping +10 gr đường đánh bông
- đậu đỏ hầm chín

Món ngon cho bé: Cách làm bánh bông lan trà xanh

>> Xem cách làm chi tiết: Cách làm bánh bông lan trà xanh cho ngày hè thanh mát

5. Bánh bông lan trứng muối

Nguyên liệu làm món bánh bông lan trứng muối

- 2 lòng đỏ trứng
- 300 gr bột mì
- 80 gr bơ hâm chảy
- 70 gr đường
- 140 ml sữa tươi không đường hâm hơi ấm
- 5 gr men nâu=dry yeast
- 4 lòng đỏ vịt muối ngâm dầu nướng hay hấp 10 phút ( nhiệt độ 150 độ C)
- chà bông
- 1 trứng gà bánh tan để quét bánh
- 1 muỗng canh mật ong + 1 muỗng canh nước hòa tan trong 1 cái chén.
- 1 khuôn tròn đã quét bơ