Kèm theo máy còn có bộ đồ nghề, men chua làm đậu phụ tại nhà sạch sẽ và đơn giản. Chức năng nấu cháo rất tiện cho nhà có trẻ nhỏ và người già.
Máy làm sữa đậu nành Soylove gồm một mô-tơ có lắp lưỡi dao như máy xay sinh tố, một thanh điện trở đun nóng như ấm điện và trên thân máy có bộ vi mạch điều khiển chu trình xay và đun chín sữa tự động. Người mua chỉ cần cho đỗ tương khô hoặc đã ngâm và nước lọc vào rồi bấm nút, đợi máy xay và đun chín chừng 30 phút sẽ tự động báo là có thể rót ra uống mà không phải cho vào máy xay sinh tố, lọc bằng vải rồi đun trên bếp. Máy làm sữa đậu nành có đầu cảm biến nhiệt, giúp sữa đậu nành không bị trào ra khi đun.
 |
|
Máy làm sữa đậu nành Soylove sản xuất tại Hàn Quốc. |
Vi mạch của máy làm sữa đậu nành rất quan trọng. Nhiều máy xay và đun sữa chỉ 15 phút, nhưng sữa làm ra không thơm vì vi mạch hay loạn, mô-tơ dây nhôm yếu không xay mịn và cảm biến nhiệt không chính xác đun sữa không chín. Máy cao cấp có mô-tơ dây đồng rất khỏe, có cảm biến nhiệt chính xác giúp máy đun sữa tới chín hoàn toàn mới dừng.
Các nhà khoa học khuyên mỗi người nên dùng từ 300 đến 500 ml sữa đậu nành mỗi ngày nên nếu nhà bạn có 1-2 người, nên chọn loại máy có dung lượng từ 800-1.000 ml.
Sữa đậu nành ngon sau khi làm xong rót ra cốc, bạn có thể nhìn thấy rõ độ nhuyễn và sánh, sữa ngon có màu trắng sữa hơi ngà, có vị thơm mát, hơi ngọt của đậu, sau khi để lạnh trên mặt có lớp váng màu trắng sữa. Đó là sữa đậu có độ đậm đặc cao và được đun chín hoàn toàn. Nếu sữa có mùi tanh, loãng, nhạt, hoặc khét là sữa đun chưa chín, khi uống dễ bị đi ngoài hoặc buồn nôn.
 |
|
Bộ khuôn làm đậu phụ của máy Soylove. |
Ngoài ra, máy có chế độ làm đậu phụ thường có bộ khuôn, vải lọc và men để làm đậu. Nhiều người Việt Nam ở xa tổ quốc thích mua loại máy này để làm món đậu phụ quê nhà lúc rảnh rỗi.
Tham khảo nơi có phục vụ uống thử:
Công ty Ciffob phân phối máy làm sữa đậu nành sản xuất tại Hàn Quốc - Địa chỉ: F1501A Hà Thành Plaza 102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội - Website: http://www.soylove.vn/
(Nguồn: Soylove)