Hầu hết các
bộ phận của cây chùm ngây đều có
tác dụng tốt, dùng để
chữa trị một số loại bệnh. Ngoài ra, lá cây chùm ngây còn được dùng kết hợp với một
số thực phẩm khác, tạo nên
những món ăn vừa cho giá trị dinh dưỡng cao đồng thời rất tốt cho
sức khoẻ.