Món ăn vặt nóng hổi trong tiết trời heo may
(Kiến Thức) - Với nhiều bạn trẻ, tụ tập thưởng thức những món ăn vặt nóng hổi trong những ngày đầu thu mới nhập học không gì thú vị bằng.
15.5878
 |
| Nem chua rán. Nhiều người “mê mệt” nem chua rán nhờ màu vàng ruộm, giòn mà vẫn giữ được vị dai dai hấp dẫn. Để ăn mãi không ngán, bạn có thể chấm nem với tương ớt, ăn kèm với xoài xanh, củ đậu hay dưa chuột. |
 |
| Nem nướng. Không giống nem chua rán khô và có màu vàng ruộm, nem nướng vẫn giữ được màu hồng tươi của thịt cùng với chất keo dinh dính bao bọc bên ngoài. Nem ngon tuyệt khi ăn lúc nóng hổi, kèm với lớp tương ớt cay cay, ngọt ngọt. |
 |
| Bánh giò nóng. Một trong những món ăn vặt không thể không nhắc đến của chính là bánh giò. Nhân bánh được làm từ nguyên liệu quen thuộc như thịt xay, mộc nhĩ, hạt tiêu, hành khô... Thưởng thức một chiếc bánh giò ngon, thực khách khó có thể quên được độ chắc, mềm của vỏ tan ra cùng với vị bùi béo từ nhân thịt, độ giòn của mộc nhĩ được nêm đều đậm đà. |
 |
| Bánh khúc. Trong những ngày trời se lạnh, mưa rả rích, không gì thú vị hơn ăn một chiếc bánh khúc nóng hổi. Cắn một miếng bánh chậm rãi nhai, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm đặc trưng của rau khúc, vị bùi béo của đậu, thịt mỡ, vị nồng của tiêu hòa quyện. |
 |
| Thịt xiên nướng. chỉ ngon khi tỷ lệ thịt nạc – mỡ vừa vặn. Khi ăn xiên thịt nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận vị thơm từ thịt, gia vị hòa quyện cùng vị cay cay của tương ớt. |
 |
| Bánh khoai, bánh chuối. Bánh tuyệt ngon khi thưởng thức lúc chín tới, giòn mà không khô. Cắn một miếng, thơm ngậy hòa quyện vị ngọt tự nhiên của bánh cùng vị tê tê đầu lưỡi của tương ớt khiến bạn chỉ muốn ăn thêm. |
 |
| Bánh mì que. Được bán với giá khoảng 3.000 đồng/chiếc, chiếc bánh nhỏ giòn tan, thơm ngậy mà không ngấy nhờ lớp pate được chế biến cầu kỳ từ gan, mỡ, thịt lợn nạc, thêm muối hạt tiêu thơm lừng. Không chỉ là món ăn vặt yêu thích, bánh mì que còn được nhiều người lựa chọn làm đồ ăn cho bữa sáng. |
 |
| Ốc luộc. Ốc luộc được bán quanh năm song thưởng thức những chú ốc buổi chiều trong tiết trời se lạnh sẽ không gì thú vị bằng. Tuy nhiên, món ăn chỉ thực sự ngon khi ăn kèm cùng bát nước chấm đúng điệu. |
 |
| Ngoài ra, tiết trời heo may, se lạnh của mùa thu cũng là thời điểm lý tưởng để bạn cảm nhận vị ngọt mềm của ngô, khoai lang nướng đậm đà hương vị đồng quê. |
0--1
