Nguyên liệu:
- 50g thì là
- 1 thìa cà-phê hành
- Tỏi xay
Thực hiện:
Thì là bỏ rễ,
rửa sạch, vẩy ráo, thái nhỏ. Cà chua bi rửa sạch, thái làm đôi theo chiều dọc. Cá làm sạch, chặt khúc vừa ăn, ướp hành, tỏi, thì là, 2 thìa súp
tương ớt, 2 thìa cà-phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn, để 10 phút cho thấm.
Chuẩn bị lò than hoặc bật nóng lò nướng, cho cá vào nướng chín vàng.
Cho cá ra đĩa, trang trí với thì là, cà chua bi. Dùng nóng với cơm.
|
>
>
>
>
>
>
> |
Mẹo chế biến và chọn mua cá
>
>
>
>
>
> |
Theo Vào Bếp