Món ngon, Cách làm món thịt cừu đút lò ngon tuyệt
Nguyên liệu
- 1 kg thịt cừu
- 1 thìa súp lá thơm khô.
- Nước tương.
- Bột nêm- Sốt mayonaise.
- Tiêu, tỏi, dầu ăn
Cách làm
- Đùi cừu lóc bỏ xương, có thể để nguyên hoặc thái khối vuông, ướp với lá thơm khô, nước tương bột nêm khoảng 20 phút cho thấm
quấn chỉ, bó miếng thịt thành một cây tròn.
- Dùng xiên đâm miếng thịt, cho vào chỗ xuyên vài tép tỏi. Thực hiện nhiều chỗ khác nhau trên miếng thịt cừu. Tỏi sẽ làm cho miếng thịt bớt tanh và có mùi thơm hơn.
- Cho vào lò nướng. Khi nướng, thường xuyên rưới phần nước ướp và dầu ăn để thịt không bị khô. Sau khoảng 30 phút, lấy thịt ra, để hơi nguội, thái miếng mỏng bản lớn, dùng kèm với xà-lách và sốt mayonmnaie. Nếu thích, bạn có thể cho thêm chút phô-mai để tăng hương vị món ăn
Chúc bạn thành công với món ngon dễ làm mà bổ dưỡng này nhé!
Video hot nhất trong tuần
Chuyên đề Liên Quan:
Món Ngon