Bí đỏ thơm kết hợp với gà cùng các loại rau củ, tạo nên màu sắc bắt mắt cho món ăn và hương vị rất riêng. Đảm bảo bé nhà bạn sẽ “mê mẩn” ăn hết bát này đến bát khác cho xem.
Nguyên liệu:
- Bí đỏ (bí ngô) non: 1 quả
- Đùi gà: 1 cái
- Đậu Hà Lan (hoặc đậu trắng): 100gr
- Tỏi, gừng, hành tím
- Gia vị: muối, đường, tiêu, xì dầu, dầu mè
Cách nấu:
Bước 1:
- Tạo hình xinh xắn cho cái bí đỏ: dùng dao sắc nhọn đầu, khéo léo tỉa phần trên của bí đỏ để tạo ra nắp nồi và thân nồi như trong hình. Tiếp theo bạn lấy hết phần ruột bí ra ngoài, rửa sạch lại.
- Rửa sạch thịt gà rồi thái miếng nhỏ, đậu hà lan rửa sạch. Để chế biến nhanh, bạn đem luộc sơ qua đậu hà lan và gà trước nhé.
Bước 2:
- Cho một ít đường, muối, xì dầu, tiêu và dầu mè vào ướp chung với thịt gà và đậu hà lan khoảng 30 phút. Tiếp đó cho hỗn hợp vào bi đỏ, rắc một ít tỏi băm và gừng cho thơm (nếu bé không ăn được bạn có thể không cho).
- Đem hấp hơi cho đến khi chín mềm hoặc hầm đều được.
Bước 3:
- Lấy bí ra, trộn thêm cơm vào rồi cho bé yêu dùng rất ngon.
Chỉ với 3 bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món ngon cho bé yêu nhà mình rồi. Món gà hầm bí đỏ này có tác dụng nhuận tràng rất tốt đấy nhé, bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng. Gà hầm bí đỏ – Món ngon cho bé yêu nhà bạn.
Chúc bạn thành công và bé sẽ ngon miệng với món gà hầm bí đỏ nhé!