Đậu tương rong biển – Giảm táo bón và trướng bụng
- Nguyên liệu:
300g rong biển
100g đậu tương
Muối, giấm ăn, mì chính, hành, hạt vừng.
- Cách chế biến:
Chần rong biển qua nước đun sôi, đậu tương đun cho chín nhừ, đặt vào trong bát; sau đó cho thêm chút muối ăn, xì dầu, giấm ăn, mì chính, hành, rồi trộn cho đều.
- Dinh dưỡng:
Rong biển và đậu tương có thể ăn cùng để tăng thể tích đường ruột, kích thích nhu động dạ dày đường ruột, từ đó giảm nhẹ táo bón.