Món ngon: Vịt quay trộn cần tây thơm ngon hấp dẫn

Vịt quay trộn cần tây thơm ngon hấp dẫn

Nguyên liệu

- 1 miếng ức thịt vịt quay.
- 300gr rau cần tây.
- 1 củ cà rốt.
- 1 quả dưa leo.
- 1 củ hành tím.
- 1 thìa súp nước mắm.
- 1 thìa súp đường.
- 2 thìa súp nước cốt chanh.
- 1/2 thìa bột nêm.
- 1 thìa tỏi, ớt xay.
- 1 súp vừng (mè) rang.

Cách làm

- Thịt vịt quay cắt lát dài khoảng 6cm.

- Rau cần cắt sợi. Phần lá cắt khúc. Băm nhỏ một ít lá rau cần.

- Cà rốt cắt sợi. Đầu hành lá chẻ nhỏ, cắt khúc.

- Trộn đều hỗn hợp gồm: 1thìa súp nước tương, 1thìa súp nước cốt chanh, 1thìa súp đường và 1thìa súp tương ớt.

- Trộn rau cần, cà rốt, đầu hành lá chẻ nhỏ và ớt cắt sợi với hỗn hợp xốt vừa pha.

- Pha xốt chấm: Trộn đều 2thìa súp xốt mayonnaise ngọt dịu với 1thìa súp lá rau cần băm và 1thìa súp mè rang.

- Xếp rau ra dĩa, cho vịt quay lên trên, rắc mè rang. Khi ăn chấm với xốt.

Chúc bạn thành công với món ngon hấp dẫn này nhé!!!

Video hot nhất trong tuần