Nguyên liệu:
- 80g mì Ý
- 10g cà chua bi
- 15ml dầu ô liu
- 1.5g muối; 2.5g hạt tiêu
- Gia vị làm sốt: 10g húng quế; 10g hạt thông; 10g pho mát; 150ml dầu ô liu; 2 tép tỏi
Cách làm:
Bước 1: Cà chua bi cắt đôi, cho vào bát, thêm dầu, muối và hạt tiêu, ướp trong 10 phút.
Bước 2: Đun sôi nước rồi cho mì Ý vào luộc chín theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Sau đó, vớt mì ra ngâm vào bát nước lạnh một lát rồi để ráo.
Bước 3: Cho các nguyên liệu làm sốt vào một máy xay, xay nhuyễn.
Bước 4: Cho mì ra bát, thêm cà chua vào, đổ hỗn hợp sốt lên, trộn đều và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì Ý sốt húng quế!
Chỉ với vài bước đơn giản, chị em đã có thể làm xong bữa sáng ngon miệng cho cả nhà.
Tuần trước, nhà khoa học Kurare Raku, người chuyên viết về các món ăn tại Nhật Bản đã khiến mọi người ngạc nhiên món mì Udon có...