Ngừa bệnh từ
>
>
>
Một số thành phần có trong quế có thể ngừa bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ), và mở ra một hướng điều trị bệnh này.
 |
| Quế có thể ngừa được bệnh Alzheimer. Ảnh: Internet. |
Đây là kết luận của các nhà khoa học thuộc Đại học Tel Aviv (Israel) sau khi tách được một chất trong quế có tên gọi là CEppt. Nghiên cứu trên chuột thí nghiệm được nuôi với một loạt gien gây bệnh Alzheimer trong hơn 4 tháng, các chuyên gia nhận thấy, ở những con chuột có bổ sung chất CEppt, bệnh Alzheimer đã ngưng tiến triển.
“Phát hiện mới này chỉ ra khả năng rằng, chất được tìm thấy (CEppt) không chỉ có thể giúp ngừa bệnh Alzheimer mà còn có thể mở ra hướng điều trị bệnh”, báo Ha'aretz (Israel) dẫn lời Michael Ovadia, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết. Cũng theo ông Ovadia, không ăn quá 10 gam quế mỗi ngày vì liều lượng lớn có thể gây tổn hại cho chức năng gan.
Theo Mai Duyên
Thanh Niên