Loại thực phẩm này không chỉ không tốt cho người già mà còn không tốt cho tất cả mọi người. Thực phẩm chiên, rán thường ngấm nhiều mỡ, dễ gây béo phì, ung thư. Thay vì ăn đồ rán, nướng, hãy thay thế bằng các món luộc, hấp...
Các thực phẩm dầm, muối
Những loại thực phẩm này thường quá mặn. Ăn mặn có
nguy cơ bị thận, tăng huyết áp và gây ra các bệnh nhiễm khuẩn
đường ruột khác.
Các loại tương, mắm
Những loại đồ chấm này có độ mặn cao trong khi đó người già cần phải ăn hơi nhạt.
Các thực phẩm nhiều đường
Các thực phẩm như
bánh ngọt, kẹo bánh các loại, người già không nên ăn vì nó có nguy cơ làm tăng đường huyết trong máu, gia tăng nguy cơ
xơ vữa động mạch.
Ảnh minh họa
Các thực phẩm đông lạnh
Hệ
tiêu hoá của người già thường yếu, vì vậy không nên ăn các thực phẩm đông lạnh để phòng bệnh về đường ruột. Thêm nữa thực phẩm đông lạnh cũng không tốt cho hệ
tim mạch của người già.
Tiết và nội tạng động vật
Có chứa nhiều cholesterol dễ gây bệnh xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường...
Các thức ăn liền
Những thực phẩm như
mì ăn liền, đồ chế biến sẵn, đồ khô... lượng dinh dưỡng và vitamin thấp, dễ gây
thiếu chất.
Theo Sức khỏe cộng đồng