Trong nghiên cứu, các nhà khoa học thuộc Bệnh viện Trường ĐH Tây Nam Texas (Dallas, Mỹ) đã tiến hành đo nồng độ vitamin D, đường máu, insulin, chỉ số khối cơ thể (BMI, được tính bằng công thức trọng lượng cơ thể chia bình phương chiều cao)... của hơn 400 trẻ và thiếu niên bị béo phì trong độ tuổi 6-16 và so sánh các kết quả này với 87 trẻ em có cân nặng bình thường.
Kết quả cho thấy những trẻ béo phì tăng gấp ba lần nguy cơ bị thiếu hụt vitamin D so với những trẻ bình thường. Và những trẻ vừa béo phì vừa có mức vitamin D thấp, có nguy cơ cao bị đề kháng với insulin dẫn đến dễ mắc bệnh đái tháo đường.
Được biết, những nghiên cứu trước chỉ chứng minh được mối liên hệ giữa thiếu hụt vitamin D và tăng nguy cơ bệnh đái tháo đường ở người lớn.
Theo BS Nguyễn Tất Bình - Tuổi Trẻ