Tiếp xúc với lạc có thể xảy ra theo những cách khác nhau:
Liên hệ trực tiếp. Các nguyên nhân thường gặp nhất của dị ứng lạc là ăn đậu phộng hoặc đậu phộng chứa thực phẩm. Đôi khi da tiếp xúc trực tiếp với đậu phộng có thể gây ra phản ứng dị ứng.
Liên hệ gián tiếp. Đây là phần lạc vào một sản phẩm. Nó thường là kết quả của một thực phẩm được tiếp xúc với lạc trong khi chế biến hoặc xử lý.
Hít. Phản ứng dị ứng có thể xảy ra nếu hít bụi hoặc bình xịt chứa lạc, chẳng hạn như bột đậu phộng hoặc dầu ăn đậu phộng.
Dị ứng thực phẩm so với dung nạp thức ăn
Trong một số trường hợp, những gì có thể xuất hiện như dị ứng thực phẩm thực sự có thể là không dung nạp thức ăn. Không giống như dị ứng thực phẩm thực sự, không dung nạp thức ăn không liên quan đến hệ miễn dịch. Với dị ứng thực phẩm thực sự, thậm chí một lượng nhỏ của thực phẩm có thể gây ra một phản ứng nghiêm trọng. Trong hầu hết trường hợp, một người không dung nạp thức ăn có thể ăn một lượng nhỏ thức ăn với các triệu chứng nhẹ, chẳng hạn như chứng khó tiêu hoặc ợ nóng.