Thời điểm nên ăn hoa quả
Sáng sớm khi vừa ngủ dậy và hoàn thành vệ sinh cá nhân, bạn có thể uống một cốc nước. Sau khi uống nước chính là thời điểm ăn hoa quả tốt nhất. Ăn hoa quả sau bữa ăn không phải là một ý kiến hay vì chúng có thể sẽ không được tiêu hóa đúng cách. Các chất dinh dưỡng không thể được hấp thụ đồng thời.
Bạn cần đợi ít nhất 30 phút sau bữa ăn để tráng miệng bằng hoa quả. Nếu bạn bị tiểu đường hay các vấn đề đường ruột, tiêu hóa thì thời điểm lý tưởng nhất là nên ăn hoa quả trước bữa ăn 1 tiếng và sau bữa ăn 2 tiếng đồng hồ.
Kết hợp hoa quả với những thực phẩm khác
Bạn có thể kết hợp hoa quả với sữa chua, muối miễn là bạn không có bất kỳ vấn đề về đường tiêu hóa như khó tiêu hay ợ hơi.
Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp hoa quả với nhau như dứa, cam, các loại dưa và lựu thành món sa-lát bạn thích.
Cũng không có mối lo ngại nào khi trộn lẫn các loại quả như nho, chuối và hoa quả khô với ngũ cốc.
Thời hạn sử dụng cho một số loại hoa quả
Chuối: 3 - 4 ngày khi bắt đầu chín
Táo: Khoảng 1 tuần
Lê: 5 - 6 ngày
Đu đủ: 2 – 3 ngày khi bắt đầu chín
Hồng xiêm: 2 ngày kể từ khi bắt đầu chín
Một số loại hoa quả có thời hạn sử dụng lên đến 3 ngày sau khi chín nếu được bảo quản trong tủ lạnh.
Theo Quách Vinh - Dân trí/Times of India