Những sai lầm của mẹ làm hỏng món bổ dưỡng của con
(Kiến Thức) - Sữa chua, váng sữa, dầu ăn, phô mai, hoa quả… là những món thường xuyên bị mất chất vì mẹ không biết cách cho ăn.
15.6056
 |
| Ngoài tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể, dầu ăn cho vào cháo ăn dặm còn là dung môi giúp hòa tan các vitamin. Khi có dầu ăn trong cháo, các loại vitamin A, D, E, K mới được hòa tan và hấp thu vào cơ thể. |
 |
| Sai lầm của các mẹ là cho rằng có thể cho dầu ăn vào bất cứ lúc nào khi nấu ăn cho con. |
 |
| Một muỗng dầu ăn cho vào thức ăn của trẻ khi chuẩn bị bắc khỏi bếp nấu sẽ có tác dụng tốt hơn đối với sự phát triển của bé vì khi đó dầu chưa bị biến chất do tác động của nhiệt độ cao và sẽ dễ hấp thu hơn. |
 |
| Nhiều bà mẹ không bao giờ cho con ăn sữa chua vào buổi tối. |
 |
| Tuy nhiên chính họ không biết rằng sau khi ăn tối khoảng 30 phút đến 2 tiếng là thời điểm ăn sữa chua tốt nhất. |
 |
| Sữa chua cũng giàu canxi như sữa, nhưng nhờ có chứa acid lactic và giữ lại canxi nên sữa chua tốt hơn hẳn sữa thường về vai trò thúc đẩy sự hấp thụ canxi. |
 |
| Các bà mẹ Việt hiện đại tin rằng phomai là thực phẩm cực tốt cho bé và cho bé ăn bất cứu lúc nào vào kết hợp với mọi món ăn. |
 |
| Tuy nhiên, để cân đối dinh dưỡng cho bé, mẹ cần biết một điều là khi kết hợp phô mai với cháo thì cần bớt đi một chút thịt, cá, tôm... tránh trường hợp bé bị thừa đạm. |
 |
| Các mẹ cũng không nên kết hợp phô mai bừa bãi. Mẹ đặc biệt lưu ý đừng kết hợp phô mai với các thực phẩm khác như cua, lươn, rau mồng tơi hay rau dền vì sẽ khiến bé dễ bị đau bụng. Nhóm thực phẩm có thể kết hợp với phô mai kích thích sự ngon miệng cho bé là khoai tây, cà rốt, thịt bò, thịt gà |
 |
| Váng sữa giàu dinh dưỡng và luôn được các mẹ coi là phần tinh túy của sữa. Nhiều người cho bé ăn váng sữa thay cho khẩu phần sữa hàng ngày. |
 |
| Tuy nhiên việc làm đó là sai lầm. Váng sữa có thể bổ sung cho bé ăn dặm nhưng không thể thay thế cho thành phần sữa vì sữa vẫn rất cần thiết cho bé dưới 1 tuổi. |
0--1
