Những thực phẩm ăn dặm giúp bé lớn nhanh như thổi

Ăn dặm là bước chuyển quan trọng từ việc bú mẹ và uống sữa công thức, sang giai đoạn tập làm quen với các loại thực phẩm khác. Đây cũng là thời điểm, trí não và thể chất của trẻ có sự phát triển vô cùng nhanh chóng và mạnh mẽ. Nếu được chăm sóc và cho ăn dặm đúng cách, trẻ sẽ tăng cân rất nhanh, nhận thức của trẻ cũng được nâng lên rõ rệt.

Quá trình ăn dặm đòi hỏi mẹ cần đầu tư nhiều công sức. Tránh việc cho con ăn thực nghèo nàn, không phong phú, dẫn đến thiếu chất, trẻ chán ăn và biếng ăn. Vì là lúc trẻ bắt đầu làm quen với thực phẩm, nên ấn tượng ban đầu vô cùng quan trọng. Nếu ngay từ lúc này, trẻ đã không cảm thấy hứng thú, bị ép ăn quá mức sẽ dẫn đến chứng biếng ăn về sau này, làm trẻ còi cọc, chậm lớn và kém thông minh.Việc chọn lựa thực phẩm cho trẻ ăn dặm cũng rất quan trọng. Do hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, vì thế mẹ chỉ nên chọn những loại thực phẩm lành tính, dễ tiêu hóa và chế biến cho con. Dưới đây là những thực phẩm ăn dặm tốt nhất cho trẻ.

Các mẹ có thể tham khảo thêm:

>> 

>>

• 1

  Củ cải trắng

  Củ cải trắng được coi là một loại “nhân sâm” trắng, bởi nó chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ cao. Củ cải có vị ngọt, tính mát, rất giàu vitamin C, canxi, chất xơ và protein vô cùng có lợi cho sự phát triển của trẻ. Vị ngọt tự nhiên của củ cải, cũng giúp thay thế nước hầm xương và bột ngọt trong món cháo của trẻ. Không những vậy, ăn củ cải còn giúp phòng tránh các virus gây hại, tiêu đờm tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

  Với củ cải trắng, mẹ không nên gọt bỏ phần vỏ, bởi vỏ cũng chứa rất nhiều dưỡng chất. Mẹ nên rửa sạch với nước muối loãng, thái nhỏ, hấp chín rồi xay nhuyễn cho trẻ mới tập ăn dặm. Trẻ lớn hơn, mẹ có thể thái dạng hạt lịu, hấp chín và để con ăn xúc hoặc tự bốc ăn. Để hấp dẫn hơn, mẹ nên trộn chung với cà rốt để tăng màu sắc và hương vị món ăn. Ngoài ra, mẹ cũng có thể luộc củ cải trắng lấy nước nấu cháo cho con rất ngọt và bổ dưỡng.

  

  Củ cải trắng được coi là "nhân sâm" ăn dặm của trẻ

• 2

  Quả bơ tốt cho trí não của trẻ

  Quả bơ là loại thực phẩm ăn dặm cực tốt cho trí não của trẻ, lại không mất công chế biến. Trong bơ chứa hàm lượng vô cùng cao protein, các vitamin A, E, C và đặc biệt là axit folic giúp phát triển toàn diện cả trí tuệ và thể chất của trẻ. Với loại quả này, mẹ chỉ cần lột vỏ, tách hạt rồi xay nhuyễn cho con ăn. Có thể cho thêm sữa chua và váng sữa để tăng độ hấp dẫn và bổ dương cho trẻ nhé. Tuy nhiên, với trẻ mới tập ăn dặm (5 – 6 tháng) mẹ chỉ nên cho ăn bơ xay không thôi nhé. Khi trẻ được (7 – 8) tháng thì có thể trộn thêm sữa chua hoặc váng sữa.

  Các mẹ có thể xem thêm:

  >>

  >>

• 3

  Thịt bò

  Trong thực đơn ăn dặm của bé, thịt bò cũng là một món ăn không thể thiếu. Thịt bò chứa hàm lượng protein rất cao, cùng nhiều dưỡng chất quan trọng giúp trẻ tăng cân nhanh và phát triển tốt về thể chất. Tuy nhiên, thịt bò chỉ nên cho trẻ ăn khi được từ 8 tháng tuổi trở lên. Bởi dinh dưỡng trong thịt bò rất cao, nên trẻ mới ăn dặm chưa thể tiêu hóa được. Mẹ có thể băm nhỏ thịt bò rồi hầm với cháo cho con ăn. Mỗi tuần ăn khoảng 1 đến 2 bữa.

• 4

  Bí đỏ

  Bí đỏ có vị bùi, ngọt mềm, rất thơm ngon, hấp dẫn, không những thế trong bí đỏ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như chất xơ, beta-carotene, protein và kali có tác dụng bổ sung dưỡng chất cho bé tuổi ăn dặm rất hiệu quả. Đối với trẻ mới tập ăn dặm, mẹ rửa sạch bí đỏ, gọt vỏ, hấp chín rồi xay nhuyễn cho con ăn. Khi trẻ chuyển sang ăn cháo, mẹ có thể nấu cháo với bí đỏ và thịt nạc băm nhỏ cho con ăn, rất ngon và bổ dưỡng.

  

  Bí đỏ rất tốt cho bé ăn dặm