Quả chua
Theo báo Lao động, rất ít người biết rằng, các loại quả chua lại là một trong những nguyên nhân gây nên dị ứng cho trẻ như dâu tây, ổi, cà chua... bởi chúng có chứa hàm lượng axít cao. Do đó, khi phát hiện thấy sau khi ăn loại trái cây, củ quả này trẻ có biểu hiện mẩn đỏ quanh miệng, mẹ cần đặc biệt lưu ý kiểm tra xem có phải trẻ bị dị ứng hay không. Các chuyên gia khuyên rằng trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn đồ chua.
Hải sản
Các loại hải sản là tác nhân gây dị ứng nhiều nhất, đặc biệt là những động vật có vỏ (sò, ngao, tôm), cá, mực và bạch tuộc. Sau khi ăn các loại thực phẩm này, trẻ bị nổi mề đay, sẩn ngứa, một số trẻ có thể bị tiêu chảy ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe. Các loại hải sản gây dị ứng cao như cá trích, cá chình, lươn, cá tầm, cá ngừ, cá thu, cá marlin, cá kiếm, nghêu sò, tôm, cua…
Trứng
Hàng năm có khoảng 2,5% trẻ đang lớn bị dị ứng trứng do dị ứng với các protein trong lòng trắng trứng. Khi dị ứng, trẻ có biểu hiện bị phát ban, buồn nôn, tiêu chảy, khó thở, mẩn, ngứa. Những bé bị dị ứng với trứng thường có nguy cơ mắc dị ứng mũi và hen suyễn.
Đậu nành
Đậu nành được biết đến là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, nó lại là một trong những nguyên nhân khiến trẻ bị dị ứng. Trung bình khoảng 0,3% trẻ em mắc phải chứng dị ứng với đậu nành nhưng triệu chứng nhẹ.Các nhà nghiên cứu đã xác định ít nhất 15 chất gây dị ứng có trong protein đậu nành.
Trong khi hầu hết các loại dị ứng ở trẻ em sẽ biến mất sau tuổi lên 3, nhưng dị ứng đậu nành lại thường xuất hiện ở tuổi lên 7 và có thể tồn tại đến tuổi trưởng thành.
Sữa bò tươi
Người đưa tin cho hay, dưới 12 tháng tuổi, bộ máy tiêu hóa của trẻ vẫn chưa thể chuyển hóa được các loại protein phức tạp trong sữa bò tươi. Khi đó chúng không chỉ gây quá tải cho dạ dày và thận của bé, mà nhiều nghiên cứu còn cho thấy còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường (nhất là tiền sử gia đình đã có người mắc bệnh này), trẻ còn dễ mắc các bệnh dị ứng như eczema (chàm), hen…
Vì vậy sữa tươi chỉ dùng được cho trẻ trên 1 tuổi, khi hệ tiêu hóa và thận của trẻ tương đối hoàn chỉnh, não đã phát triển khá, trẻ có thể nhận được các nguồn sắt, kẽm, vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết khác từ một chế độ ăn bổ sung đa dạng.
Pate gan động vật
Trong pate gan có chứa nhiều vi khuẩn Listeria dễ khiến bé bị ngộ độc đồng thời hàm lượng vitamin A quá cao cũng không tốt cho sự phát triển của bé.
Dâu
Những trái dâu ngọt ngào, giàu vitamin là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn của gia đình, tuy nhiên lại không phải của bé. Dâu không chỉ chứa nhiều axit ảnh hưởng lớn đến dạ dày và ruột của bé mà còn có thể gây kích ứng như nổi sảy.
Thạch
Những viên thạch nhiều màu sắc mát lạnh nhưng thực ra lại chính là những “sát thủ ngọt ngào” đối với trẻ. Hóc thạch là loại nguy hiểm nhất vì rất dễ đưa đến tử vong.
Thạch vốn trơn, lại thường được sản xuất dưới hình trụ, khi cho trẻ ăn nhiều người hay bóc lớp vỏ ngoài rồi bóp ở đầu chóp thạch, thạch sẽ được đẩy ra rất nhanh, mạnh. Nhiều trẻ bị cả miếng thạch đẩy vào miệng nhanh, bất ngờ trôi tọt vào cuống họng nên bị hóc dị vật, gây ngạt.
Tr.Tuyển