Cà chua
Được biết đến chứa nhiều vitamin C và lycopene, hai loại dinh dưỡng rất bổ cho mắt.
Các loại hạt
Hạnh nhân, hạt dẻ, đậu phộng có chứa Vitamin E, làm chậm tốc độ đục thủy tinh thể, ngăn ngừa sự
hình thành các gốc tự do giúp cho bạn có được đôi mắt sáng.
Tỏi
Trong tỏi có nhiều selenium và các chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt như vitamin C và
quercetin.
Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều acid béo omega-3, một chất rất quan trọng cho việc tăng cường thị lực. Ngoài
ra trong cá hồi còn có các chất acid Folic, vitamin D, vitamin B6, vitamin B12, và vitamin A.
Sở
hữu đôi mắt khỏe đẹp là mong muốn của nhiều người.
Cà rốt
Đây có lẽ là món ăn được nhắc đến nhiều nhất khi cần bồi bổ cho đôi mắt. Cà rốt, cũng như những
loại rau quả có màu vàng hoặc cam khác, chứa nhiều beta-carotene, một loại vitamin A được tìm thấy
trong thực vật có tác dụng bảo vệ sức khỏe của mắt.
Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn có hàm lượng lutein and zeaxanthin cao. Đây là hai
nhóm chất carotene chủ yếu cấu tạo nên võng mạc có thể bổ sung qua đường ăn uống. Chúng giúp tăng
cường thị lực, chống oxi hóa và bảo vệ đôi mắt khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Để phát huy tốt
nhất tác dụng của các loại rau lá xanh, bạn không nên nấu chúng chín quá kỹ.
Quả việt quất
Loại quả màu tím sẫm này chứa một hỗn hợp có tên gọi anthocyanosides giúp tăng khả năng nhìn
trong tối của mắt. Tuy nhiên, bạn cần tiêu thụ thường xuyên loại quả này trong ít nhất 2 tháng để
thấy được sự cải thiện rõ rệt.
Sôcôla đen
Loại sôcôla này có khả năng bảo vệ các mạch máu li ti bên trong mắt và tăng cường sức mạnh của
giác mạc.
Cam
Cam, nước ép cam có chứa vitamin C giúp bạn tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra cam còn rất giàu
lutein và zeaxanthin nên chúng là một trong những loại thực phẩm hàng đầu cho đôi mắt khỏe
mạnh.
Theo Phương Vũ - Gia đình Việt Nam