Những thực phẩm làm giảm stress

Rau lá xanh

Những loại rau có lá xanh đậm như bina, cải xanh… có chứa flolate, một loại chất sản xuất dopamine giúp bạn bình tĩnh và minh mẫn.

Trong một nghiên cứu trên 2.800 người trung niên và cao tuổi cho thấy, những người thường xuyên bổ sung chất flolate sẽ giảm những triệu chứng của trầm cảm so với những người bổ sung dưỡng chất này.

Một nghiên cứu khác năm 2013 của trường ĐH Otago cũng cho thấy sinh viên có xu hướng cảm thấy bình tĩnh, hạnh phúc và mạnh mẽ hơn trong những ngày họ ăn nhiều rau và trái cây.

Sữa

Sữa là thực phẩm giàu vitamin D- chất dinh dưỡng làm bạn hạnh phúc. Theo một nghiên cứu của Anh trên 50 năm đã tìm thấy mối liên hệ của việc giảm vitamin D và tăng nguy cơ khủng hoảng, trầm cảm của 5.966 người.

Những người được bổ sung đầy đủ vitamin D sẽ giảm nguy cơ rối loạn căng thẳng hơn những người khác. Ngoài sữa, mọi người có thể bổ sung vitamin D qua lòng đỏ trứng gà, cá hồi…

Hoa quả có múi

Một cốc nước cam, chanh… bổ sung lượng vitamin C lớn giúp bạn lấy lại tâm trạng bình tĩnh, thư giãn. Theo chuyên gia , loại thực phẩm giàu vitamin C này có thể giúp làm giảm việc sản xuất cortisol - một loại hormone gây stress, nhờ đó giảm bớt tác động của nó lên cơ thể của bạn khi bị căng thẳng. Một nghiên cứu của Đức thậm chí còn tìm thấy rằng bổ sung đủ vitamin C hàng ngày giúp con người cảm thấy bình tĩnh hơn rất nhiều.

Hàu

Không chỉ có tác dụng tăng cường sức khỏe phòng the cho nam giới mà nhờ hàm lượng kẽm cao và một khoáng chất đã được chứng minh là làm giảm sự tiết cortisol trong cơ thể của bạn - mà hàu cũng có thể được coi là một thực phẩm có tác dụng giảm căng thẳng".

Hạt dẻ cười

"Hạt dẻ cười (quả hồ trăn) là một nguồn giàu magiê, giúp cân bằng lượng cortisol trong cơ thể", Palinski-Wade nói. Và nếu bạn không muốn tăng cân thì loại hạt này cũng có tác dụng giúp bạn giữ ổn định trọng lượng. Mỗi hạt dẻ cười chỉ chứa khoảng 3 calo, bằng một nửa so với các loại hạt khác, do đó, nó là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang không muốn bị tăng cân.

Sô cô la đen

Sô cô la đen chứa polyphenol và flavonol có tác dụng giúp hạ huyết áp, giữ bình tĩnh. Theo nghiên cứu của các nhà nghiên cứu tại Đức trên 30 tình nguyện. Sau 2 tuần họ ăn sô cô la đều đặn thì nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nồng độ cortisol ở những người ăn sôcôla giảm xuống và cải thiện được sự mất cân bằng liên quan đến stress.