Báo Sức khỏe đời sống cho biết, giấc ngủ có vai trò rất quan trọng giúp cơ thể nghỉ ngơi và phục hồi năng lượng, giúp trí tuệ minh mẫn, hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, làn da trẻ trung và làm giảm nguy cơ huyết áp cao và bệnh tim.
Tuy nhiên, có nhiều người gặp các vấn đề về giấc ngủ như khó ngủ hay mất ngủ và không thể ngủ trong một thời gian hợp lý. Bổ sung thêm các loại thực phẩm cho chế độ ăn uống có thể giúp bạn có được một giấc ngủ ngon.
Một số thực phẩm tốt cho giấc ngủ
Thực phẩm giúp bạn ngon giấc
1. Cá
Hầu hết các loại cá, đặc biệt là cá hồi, cá bơn và cá ngừ rất giàu vitamin B6 cần thiết để tạo melatonin (một loại hoóc-môn gây buồn ngủ được sản sinh vào ban đêm). Melatonin có vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhịp sinh học ngủ.
2. Gạo hương nhài
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ cho thấy rằng một bữa ăn bao gồm gạo hương nhài có chỉ số đường huyết (GI) cao cùng với các loại rau giàu carbonhydrate và nước sốt cà chua sẽ giúp giảm thời gian cần thiết để đi vào giấc ngủ so với khi ăn loại gạo hạt dài có chỉ số GI thấp hơn.
Các tác giả cho rằng bữa ăn có chỉ số cao có thể tăng sản xuất tryptophan cùng với các a-xít amin giúp làm dịu thần kinh, gây buồn ngủ.
4. Sữa chua
Các sản phẩm từ sữa như sữa chua và sữa tươi cung cấp một lượng lớn canxi cho cơ thể, trong khi một số nghiên cứu cho rằng thiếu canxi có thể khiến con người khó đi vào giấc ngủ hơn.
5. Ngũ cốc nguyên hạt
Hạt lúa mì, lúa mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác đều rất giàu magiê. Theo tạp chí Journal of Orthomolecular Medicine, mất ngủ là dấu hiệu đầu tiên của tình trạng thiếu magiê. Vậy nên, hãy nhanh chóng bổ sung hàm lượng magiê vào thực đơn mỗi ngày bằng ngũ cốc nguyên cám để cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn.
6. Rau lá có màu xanh đậm
Các sản phẩm từ sữa nổi tiếng là giàu canxi, tuy nhiên một số loại rau lá màu xanh đậm, chẳng hạn như cải xoăn, cũng chứa nguồn canxi dồi dào. Nhờ đó, những thực phẩm này cũng có tác dụng khắc phục chứng mất ngủ rất tốt và giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Ngoài ra, theo báo Vietnamnet, thực đơn hằng ngày cũng sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon đó là:
Bữa sáng với trứng
Axit amin trong trứng có thể kích thích các nơron thần kinh sản xuất ra orexins, chất đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một giấc ngủ sâu và sự tỉnh táo của bạn vào ban ngày.
Bữa trưa với nước ép anh đào
Anh đào (cherry) là loại quả tuyệt vời có nguồn gốc tự nhiên chứa chất melatonin, một loại hormone giúp điều hòa chu kỳ giấc ngủ của con người.8 loại thực phẩm tốt cho giấc ngủ.
Trong thực tế, một nghiên cứu cho thấy người lớn uống hai ly nước ép trái anh đào mỗi ngày sẽ ngủ trung bình lâu hơn 40 phút, mang lại hiệu quả giấc ngủ cao hơn.
Các loại nước ép trái cây khác cũng đã được chứng minh giúp làm giảm mức độ nghiêm trọng của những người mắc chứng mất ngủ. Bạn có thể ăn quả anh đào khô hàng ngày hay uống 2 ly nước ép anh đào để nâng cao sức khỏe cho bản thân.
Bữa tối với gạo thơm Jasmine
Một nghiên cứu nhỏ trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hòa Kỳ cho thấy rằng, nếu thực phẩm chính của bữa tối là gạo thơm Jasmine – loại thực phẩm có chỉ số đường huyết (Glycemic Index - GI) cao sẽ cảm thấy buồn ngủ nhanh gấp 2 lần so với những người ăn loại gạo có GI thấp. Các thực phẩm có GI cao có thể tạo ra loại axit amin trytophan giúp kích thích giấc ngủ.
Ngoài ra, để có giấc ngủ ngon, bạn cũng cần tránh xa một số loại thực phẩm không hề tốt cho giấc ngủ của bạn như cà phê, chocolate, đồ ăn nhanh, thịt bò, đồ uống có cồn, bưởi, đồ ăn quá cay…
| Thuốc tham khảo: Trasleppy - Trasleepy giúp đem lại giấc ngủ tự nhiên và cải thiện chất lượng giấc ngủ trong các trường hợp mất ngủ do các nguyên nhân khác nhau, khó ngủ, ngủ không ngon, giấc ngủ không sâu, ngủ không đủ giấc… - Giúp an thần, giảm stress trong các trường hợp lo âu, căng thẳng, suy nhược thần kinh, stress. |
Mỹ Linh