Đậu tương Edamame
Đây là loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong ẩm thực châu Á, bạn cũng có thể tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa Mỹ. Edamame là loại đậu tương có thể ăn luôn hoặc bảo quản trong tủ lạnh. Đậu tương là nguồn tuyệt vời cung cấp rất nhiều chất cần thiết như carbohydrate, protein, chất xơ và nhiều vitamin.
Một nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng đậu tương có thể làm giảm bớt các triệu chứng mất ngủ ở thời kỳ mãn kinh. Nó còn chứa các thành phần tự nhiên như estrogen, giúp ngăn ngừa cơn nóng bừng vào ban đêm có thể phá vỡ giấc ngủ của bạn. Bạn có thể ăn nhẹ đậu trước khi đi ngủ, ăn sống, trộn với dầu ôliu hoặc rắc muối lên trên.