>
Trong chiến tranh thế giới thứ II,
nước dừa còn được thay thế cho việc truyền glucose cho những người lính bị thương vì thời điểm đó không sẵn dung dịch chứa glucose.
Đối với bé khoảng 6-7 tháng tuổi, bé có thể làm quen với nước dừa nhưng với lượng nhỏ và tần suất hợp lý. Bởi vì, nếu cho bé
uống nước dừa quá nhiều thì nó sẽ gây tác dụng xấu. Lúc đó, bé có thể bị
đầy bụng,
khó tiêu. Nước dừa tươi được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ an toàn trong vòng 24h.
Gợi ý với nước dừa
Cho bé uống nước dừa tươi (không đường) như một loại nước quả là cách phổ biến nhất. Ngoài ra, cha mẹ có thể tham khảo những gợi ý với nước dừa dưới đây:
- Thêm chút nước dừa tươi (hoặc sữa dừa) vào hỗn hợp chuối chín được dầm nhuyễn.
- Khoai lang được hấp (luộc, nướng) chín mềm, bỏ vỏ, dầm nhuyễn. Tiếp đến, có thể thêm vào hỗn hợp khoai lang ¼ cốc nhỏ nước dừa tươi và cho bé thưởng thức.
- Nước dừa trộn đều với hỗn hợp bí đỏ được nấu chín, dầm nhuyễn.
- Nước dừa (sữa dừa) có thể nấu kèm với bột yến mạch (oatmeal).
- Ngoài nước dừa, có thể cho bé thử một vài thìa sữa dừa.
- Với bé lớn hơn, có thể dùng nước dừa nấu cơm cho bé ăn.
Theo Wholesomebabyfood/M&B