Hiện nay, nhiều hộ nuôi tôm tại Đồng Tháp đang áp dụng phương pháp nuôi
tôm càng xanh bằng
chế phẩm sinh học cho lãi trên 100 triệu đồng/ha.
Mô
hình này bước đầu mang lại hiệu quả, có gần 75% số hộ áp dụng
mô hình
này thu lợi nhuận ổn định. Từ đó, mô hình nuôi tôm ứng dụng
vi sinh đang được nhân rộng tại nhiều địa phương.
Chi cục
Quản lý chất lượng nông lâm sản và
thủy sản phối
hợp với Phòng Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tháp Mười, Trạm Thủy sản
triển khai thực hiện thí điểm “Mô hình nuôi tôm càng xanh sử dụng chế
phẩm sinh học” tại xã Hưng Thạnh với ba hộ nuôi, tổng diện tích mặt nước
21ha.
Thực hiện mô hình nuôi tôm càng xanh, các hộ nuôi được hỗ trợ
100% chế phẩm sinh học, đồng thời trong quá trình nuôi được cán bộ kỹ
thuật theo dõi thường xuyên ao nuôi về chỉ tiêu môi trường, trọng
lượng, kỹ thuật, cách cho ăn...
Các hộ sử dụng chế phẩm sinh học của
Công ty Trách nhiệm hữu hạn Gia Tường gồm men tiêu hóa FEEDADD NC5.1,
chế phẩm vi sinh xử lý nước D.EM, chế phẩm vi sinh xử lý đáy ao và giảm
tảo AS3 giúp tiêu hóa tốt thức ăn, phân hủy chất hữu cơ, chất thải của
tôm, chuyển hóa các khí độc trong ao xuống mức thấp nhất, cải thiện màu
nước.
Trong quá trình thực hiện, ba hộ nuôi được thí nghiệm trên
các ao đối chứng và ao có sử dụng chế phẩm sinh học.
Qua sáu tháng thực
hiện mô hình, các hộ nuôi đều khẳng định việc sử dụng chế phẩm sinh học
trong nuôi tôm càng xanh tạo được nhiều thuận lợi, môi trường nước ổn
định, tỷ lệ tôm sống cao, ít bệnh và phát triển tốt.
Ngoài việc cải
thiện về môi trường nước đảm bảo cho tôm phát triển,
năng suất và lợi
nhuận từ mô hình khá cao. Bà Thu Diệu ở xã Hưng Thạnh, huyện Tháp Mười
cho biết đã nuôi tôm theo
quy trình sinh học, mật độ từ 11-12 con/m2,
thả trên 3ha. Vụ tôm năm 2011, bà thu hoạch trúng đậm, lãi trên 340
triệu đồng, còn ao đối chứng chỉ thu được 140 triệu đồng.
Nuôi tôm bằng
quy trình sử dụng chế phẩm vi sinh tôm không bị bệnh, tăng trưởng tốt.
Môi trường tốt tôm phân bố đều trong ao nuôi, tôm không bị sốc do môi
trường, ức chế vi sinh vật gây bệnh phát triển, do vậy môi trường ao
nuôi luôn ổn định, tôm phát triển nhanh, thịt tôm sạch, năng suất và
lợi nhuận cao.
Tỉnh Đồng Tháp đã xây dựng nhiều mô hình
nuôi tôm sinh thái, nuôi tôm vi sinh, nuôi tôm sạch. Hoạt động này
nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo sức cạnh tranh trên thị trường,
nhất là phục vụ
xuất khẩu.
Ông Dương Thọ Trường, Phó Chi
cục trưởng Chi cục thủy sản tỉnh cho biết: “Qua sử dụng chế phẩm vi
sinh vào nuôi tôm tại các địa phương trong tỉnh và được các ngành chức
năng công nhận, tôm nuôi bằng quy trình này đạt chất lượng tôm sạch và
đảm bảo được nhu cầu xuất khẩu. Chi cục Thuỷ sản cho nhân rộng mô hình
này nhằm tăng sản lượng tôm càng xanh, bảo vệ môi trường và có thêm số
lượng lớn tôm sạch xuất khẩu./.