Nhiều bạn trẻ sau khi tốt nghiệp khóa học này có thể kiếm sống với mức lương cao và được thỏa sức "tung hứng" lòng đam mê của mình.
Ngày 28/2, công ty Pernod Ricard Vietnam đã tổ chức buổi lễ bế giảng khóa học "Khởi nghiệp Bartender". Buổi lễ còn có sự hỗ trợ thực hiện của trung tâm hướng nghiệp dạy nghề và giới thiệu việc làm thanh niên và trường Trung cấp du lịch và khách sạn Saigontourist. Nhiều bài biểu diễn tốt nghiệp điêu luyện của các học viên đã được thực hiện trong lễ bế giảng. Đặc biệt, là học viên Nguyễn Văn Thành đã thoăn thoắt di chuyển hai chai rượu trên cổ tay, xoay tròn điệu nghệ rồi ngoắt hai tay luồn những cái chai từ trước ra sau, tung lên cao rồi hứng một cách nhẹ nhàng...
 |
|
Nguyễn Văn Thành (bìa phải) cùng các bạn biểu diễn tại lễ tốt nghiệp khoá học "Khởi nghiệp Bartender". |
Để có những pha sành điệu, gây ấn tượng trong ngày lễ tốt nghiệp, ít ai biết, ngày nào Thành cũng phải bỏ ít nhất 2đến 5 giờ luyện tập. Thành cho biết gia đình khó khăn, nên sau khi tốt nghiệp THPT, em không chọn con đường vào đại học, mà tham gia khóa học khoá học nghề mang tên "Khởi nghiệp Bartender - Trao cơ hội, tạo dựng tương lai". "Chỉ tình cờ đến với nghề bartender, nhưng em đã bị cuốn hút và muốn gắn bó", Thành chia sẻ.
Thành cũng cho biết thêm, hiện nay em đang làm việc tại một quán bar ở quận 3, TP HCM, với mức lương 4 triệu đồng một tháng. Tuy mức lương không nhiều, nhưng cũng đã giúp em xoay xở cuộc sống hiện tại khá ổn và điều quan trọng hơn là được làm công việc mình yêu thích. Thành bật mí thêm đôi lúc tiền "boa" của khách hàng cũng là một bất ngờ lớn bên cạnh thu nhập cố định hàng tháng.
 |
|
Bà Nguyễn Thị Hoàng Anh, Tổng giám đốc Công ty Pernod Ricard Vietnam tặng thưởng cho 3 học viên xuất sắc nhất khoá học. |
Để trở thành một bartender giỏi, từ lâu giới trong nghề đã truyền tụng ba điều kiện: Người học phải biết ngửi; Biết nếm phân biệt được các loại rượu; Trên hết là phải biết sáng tạo ra loại cocktails mới. Bên cạnh đó, người học không chỉ thuộc công thức pha chế chuẩn nhiều loại cocktail, mà còn phải nhớ sở thích của khách hàng và phải biết cách tạo bầu không khí vui nhộn tại quầy bar.
Đại diện Saigontourist - đơn vị đào tạo khoá học cho biết, sau 3 tháng, học viên đã có được những kỹ năng bartender nền tảng, phần hớn các học viên tốt nghiệp đã có cơ hội việc làm và thu nhập hấp dẫn.
Trong lễ bế giảng khóa học, với kết quả 80 bạn trẻ ra trường, có bằng nghề và trong số ấy 80% đã được giới thiệu việc làm, với thu nhập 3 đến 5 triệu đồng một tháng. Đặc biệt, trong suốt quá trình đào tạo, các bạn trẻ đã được được trang bị đồng phục và các phương tiện học tập, thực hành trong suốt thời gian học và cơ hội biểu diễn và giao lưu tại chương trình doanh nhân.
 |
|
Các bartender trẻ vừa tốt nghiệp khoá học miễn phí "Khởi nghiệp bartender". |
Bà Nguyễn Thị Hoàng Anh, Tổng giám đốc Công ty Pernod Ricard Vietnam cho biết, công ty sẽ tiếp tục các hoạt động vì cộng đồng. Dự kiến, công ty sẽ tổ chức khoá học "Khởi nghiệp bartender" năm 2012 cho 100-200 bạn trẻ khó khăn, hoặc đang ở các mái ấm, nhà mở độ tuổi 18-25 của TP HCM. Các bạn trẻ có thể đăng ký học bartender miễn phí tại website http://www.khoinghiepbartender.com/, khoá học dự kiến sẽ được khai giảng vào tháng 7.
(Nguồn: Pernod Ricard Vietnam)