Cho đậu đã ngâm vào máy xay cùng với 350ml nước. Lọc bỏ bã và lấy sữa. Đun sữa đã lọc cho sôi, thêm chút đường cho nước hơi ngọt. Thêm 4 lá gelatin vào, khuấy đều tay để gelatine tan đều trong sữa. Múc ra chén, để nguội rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho đậu nành đông lại thành pudding là được.