14 - view
(Kiến Thức) - Cá chép giàu dinh dưỡng, bổ máu tốt cho sức khỏe. Dưới đây là các món ngon từ loại cá này.
9 - view
Cá là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt, đặc biệt là món ăn dân dã của người Nam bộ trong thời khai hoang mở đất, được chế biến rất nhiều món...
1 - view
Ngoài việc dùng thuốc, châm cứu, xoa bóp, tập luyện dưỡng sinh..., người xưa còn sử dụng món ăn bài thuốc độc đáo từ cá trê cá chạch để hỗ trợ trị...
1 - view
SKĐS - Dùng cho người suy nhược, sốt, chán ăn: Cá mè 300g, khởi tử 30g, gừng, hành, gia vị vừa đủ. Cá mè làm sạch, cắt khúc, nấu kỹ với khởi tử, thêm gia...
1 - view
Ngoài món lẩu quen thuộc, bạn có thể chế biến cá kèo thành nhiều món ăn ngon như cá kèo chiên xù, nướng và kho tiêu...
0 - view
Sườn, lườn hay gân cá bò gù đều là những nguyên liệu cần thiết để chế biến thành những món ăn không chỉ lạ mà rất ngon miệng.
8 - view
Ngoài tác dụng làm nước mắm, cá cơm nấu canh chua hay kho khô cũng rất ngon. Nhiều người còn chuộng món gỏi cá cơm, ăn với lạc, bánh tráng nướng, khế xanh...
1 - view
Các món ngon từ cá chẻm Thứ Tư, ngày 04/07/2012 11:50 AM (GMT+7) Những món ăn từ cá chẻm sẽ mang đến hương vị mới mẻ cho bữa cơm gia đình bạn.
2 - view
(NDH) Các tác phẩm đan lát tinh tế của nghệ sĩ Thomas C. Chung xoay quanh chủ đề thú vị là thực phẩm. Dường như tác giả có hứng thú với việc phối hợp các màu...
17 - view
Cá lóc (cá quả) có vị ngọt, tính bình, không độc, vào tỳ, vị và thận. Tác dụng kiện tỳ, lợi thủy, khứ ứ sinh tân, tiêu viêm, khu phong thanh...
4 - view
1 - view
1 - view
6 - view
Cá lóc vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ khí huyết, lợi gân xương, kiện tỳ, bổ phế, tiêu đàm.
1 - view
Loại cá này luôn bị "đóng khung" với món kho, song nếu chịu khó thử nghiệm, chúng ta sẽ tạo ra hàng loạt món mới từ nguyên liệu không thể...
9 - view
Lườn cá bò gù được đầu bếp khám phá và cho ra 2 món nướng với trà xanh và nướng mật ong.
2 - view
Cá chép thường sống trong môi trường ao hồ, sông ngòi, kênh rạch. Thịt cá màu trắng, mình dày, béo, mùi vị thơm ngon hơn so với nhiều loài...
1 - view
Cá mú sống ở môi trường nước lợ, nhiều nhất là vùng biển từ Nam Trung bộ vào tận phía nam. Nói đến cá mú, lâu nay nhiều người chỉ biết các loại...
1 - view
Cá lưỡi trâu (còn gọi là cá thờn bơn) là loài cá sống chủ yếu ở môi trường nước mặn. Có lẽ vì chúng có thân dẹt và nhỏ dần về...
1 - view
1 - view
1 - view
Đông y cho rằng cá trê có tác dụng dưỡng huyết, điều kinh, làm da hồng hào tươi nhuận, chữa đau lưng mỏi gối, chóng mặt, di tinh. Ngoài ra, loại cá này...
4 - view
Mặc dù cá là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
7 - view
Lươn còn gọi là thiện ngư, hoàng đán, hải xà, đán ngư... Tên khoa học: Monopterus albus Zuiew., họ lươn (Symbranchidae). Lươn rất giàu dinh dưỡng, chứa 20% protid,...
1 - view
Ngoài những món cá rán, cá hấp, canh cá… quen thuộc, hôm nay các bà nội trợ có thể trổ tài nấu ăn với những món ăn được chế biến từ cá ngon...
2 - view
Canh bí đao chả cá và cà tím ngồi chả cá ăn lạ miệng, làm cũng không tốn nhiều thời gian.
1 - view
Chả cá kiểu Thái, chả cá Hải Phòng, chả cá chiên xù hay chả cá nấu canh chua, bún chả cá đều là những món ngon mà bạn có thể tự làm...
2 - view
3 - view
SKĐS - Theo y học cổ truyền, cá diếc có tính vị bình hòa, không độc, tác dụng bổ tỳ vị, hành thủy, tiêu thũng, chỉ khát, là vị thuốc dùng tốt...
2 - view