3 - view
Tôi có người bạn định cư ở Mỹ. Mỗi lần về thăm quê, anh lại bảo tôi đưa đến vùng biển Sa Huỳnh (Đức Phổ, Quảng Ngãi) tìm mua lọ mắm ruột cá ngừ về ăn rồi cứ xuýt...
1 - view
(Dân Việt) Tôi có ông anh ở xa, lần nào về quê, dù chỉ kịp ăn một bữa cơm thì nhất thiết bữa cơm ấy cũng phải có món cà dĩa chấm mắm ruột. Cái...
1 - view
Tôi có ông anh ở xa, lần nào về quê, dù chỉ kịp ăn một bữa cơm thì nhất thiết bữa cơm ấy cũng phải có món cà dĩa chấm mắm ruột. Cái món ngon...
34 - view
Thị xã Châu Đốc-An Giang, ngoài những di tích, danh lam thắng cảnh nổi tiếng còn được du khách xa, gần biết đến là "Vương quốc mắm" của miền Tây Nam Bộ....
6 - view
Mắm là “món tương tư” của rất nhiều người. Những ngày mưa gió sụt sùi, nồi lẩu mắm nóng hổi thơm lừng hay đĩa mắm thái cay nồng vị tỏi ớt luôn có sức kích...
1 - view
Mắm còng bán ở nhiều nơi nhưng thường là mắm còng lột; còn kiểu xay nhuyễn, vắt lấy nước đem phơi nắng cho đặc sệt lại như cách làm độc đáo của ông Hải thì...
1 - view
Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh học-Công nghệ thực phẩm ĐH Bách Khoa Hà Nội: Không đáng sợ nếu có dòi trong nước mắm.
0 - view
Mắm tôm không rõ nguồn gốc, không nhãn mác, không hạn sử dụng được bày bán công khai tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội. Người bán...
6 - view
10 - view
Mắm nêm trộn dùng kèm cơm hoặc bún với thịt luộc rất ngon, đu đủ vừa chín giòn, hương vị mắm cân bằng vừa ăn vô cùng hấp dẫn.
5 - view
1 - view
Trong nền văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ, mỗi món mắm có một phong vị rất riêng. Ở đây có đủ các loại mắm thật hấp dẫn.
2 - view
(VTC News) – Mắm tép sống dùng để chưng thịt không rõ nguồn gốc, không nhãn mác, không hạn sử dụng được bày bán công khai tại một số chợ trên...
24 - view
Vào những ngày cuối tuần hay những dịp đặc biệt của gia đình, chị em phụ nữ thường rất băn khoăn khi không biết nên chế biến món ăn nào vừa phù hợp khẩu vị cả gia...
1 - view
(Kiến Thức) - Món nhái ở đây được chế biến cầu kỳ từ nhái đồng, với hương vị đặc biệt mà ít vùng khác có được.
1 - view
2 - view
Cứ 10 người đến khám tiêu hoá thì có 2-3 người bị đau bụng quặn từng cơn, sình hơi, tiêu chảy hoặc táo bón, và đặc biệt lặp đi lặp lại trong thời gian...
4 - view
Rau nhiễm bẩn, gia cầm có virut H5N1, hải sản có dư lượng kháng sinh, dịch lợn tai xanh... đang đẩy vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm ở nước ta vào tình trạng báo động....
13 - view
Món gà sao hấp mắm nhĩ cực thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể làm món gà sao hấp mắm nhĩ cho gia đình thưởng thức. Cùng vào bếp trổ tài nấu ăn ngay thôi...
1 - view
Món củ cải trắng ngâm nước mắm tuy có chút kỳ công trong khâu thực hiện nhưng bạn có thể cất tủ lạnh để dành ăn dần trong nhiều ngày.
2 - view
Cách làm mắm tôm chua – đặc trưng ẩm thực xứ Huế. Mắm tôm chua có thể coi là một đặc trưng của ẩm thực Huế. Hhác với mắm tôm thông thường mắm tôm chua...
8 - view
2 - view
Cách làm bún đậu mắm tôm đơn giản, chắc hẳn ai cũng biết làm. Những ngày nắng nóng, bạn hãy đổi vị bữa cơm của gia đình mình bằng món bún đậu...
1 - view
2 - view
9 - view
Ở đây không những có các món đặc sản Đà Nẵng mà còn phục vụ nhiều đồ Huế rất ngon, là địa chỉ tuyệt vời cho những ai đam mê ẩm thực miền Trung Nam bộ.
22 - view
0 - view
Nếu vài năm trước, người miền Bắc sống ở Tp. HCM muốn ăn bún đậu mắm tôm chỉ có một lựa chọn là khu vực gần sân bay Tân Sơn Nhất cách trung tâm thành phố...
14 - view
Mời bạn theo dõi nội dung tư vấn trực tiếp ngày 1/7 do BS Thu Cúc trả lời thắc mắc bạn đọc AloBacsi.vn.
2 - view
Nấu một món ngon là một niềm vui. Nhưng với những món cần ăn kèm với nước chấm (như nước mắm, tương, mắm nêm, vv.. vv...) nếu pha không hợp khẩu vị sẽ làm giảm vị ngon...