14 - view
SKĐS - Củ riềng đã được bà con ta sử dụng từ lâu đời, là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn, nhất là trong những ngày trời lạnh.
2 - view
Nhện (Urodea compactilis Koch) tên khác là nhện nhà, là loài ăn côn trùng không cánh, thường sống ở nơi có người ở.
1 - view
Ốc nhồi được chế biến thành nhiều món ăn dân dã như bún ốc, ốc xào, canh ốc, ốc luộc hay những món ăn đặc sản: ốc nhồi thịt, ốc hấp lá gừng. Ốc nhồi còn dùng...
0 - view
Cua biển còn gọi là cua bể, cua xanh, cua bùn, cua lửa, cua chuối, cua sú, là một trong những hải sản có giá trị cao trong thực phẩm và y học.
1 - view
Nho khô là món ăn được nhiều người ưa thích, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người.
1 - view
Thịt lươn có nhiều chất đạm, bột, đường, lecithin, các vitamin B1, B2, PP, K, A, E, D và Fe , Ca, P.
5 - view
SKĐS - Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt...
6 - view
Côn bố, còn được gọi là hải đới, nga chưởng thái..., là toàn cây khô của một loại tảo dẹt có tên khoa học là Laminaria japonica.
1 - view
Hạt bí ngô có tên khoa học là Semen cucurbitae Moschatae. Đây là loại hạt rất phổ biến ở Việt Nam thường được sấy khô có nhiều chất dinh dưỡng.
6 - view
SKĐS -Đỗ quyên là loại hoa cảnh được nhiều người yêu thích và lựa chọn trồng trong gia đình. Đỗ quyên thường mọc nhiều ở vùng cao.
1 - view
Rau đắng có chứa hoạt chất saponin gồm bacoside A và bacoside B, có tác dụng gia tăng tuần hoàn não, tăng cường dẫn truyền xung động ở hệ thần kinh,
3 - view
Theo y học cổ truyền, lươn được coi là một vị thuốc tốt dùng chữa bệnh và bồi bổ cơ thể. Theo Đông y, lươn vị ngọt, tính ôn, có tác dụng bổ khí dưỡng huyết,...
1 - view
Hồng là loài cây ăn trái được trồng ở nhiều vùng nước ta. Quả hồng thường được chia thành "hồng ngọt" và "hồng chát" (còn gọi là "hồng...
10 - view
Cây gừng có tên khoa học là Zingiber officinale Rose.Trong củ gừng có 2-3% tinh dầu, ngoài ra còn có chất nhựa (5%), chất béo (3,7%), tinh bột và chất cay.
1 - view
Bưởi được xem có tác dụng giảm cân nhờ chứa các enzyme đốt cháy chất béo. Bưởi còn giúp ngăn chặn đường và tinh bột tích trữ trong cơ thể. Để đốt cháy...
3 - view
Thịt ếch rất tốt cho những trẻ hay ra mồ hôi trộm, biếng ăn, yếu mệt, chậm phát triển, hay ho sốt.
5 - view
Kỳ hương hay còn gọi là kỳ nam, trầm hương hay gió bầu, tên khoa học là Aquilaria agallocha Roxb. (A. crassna Pierre). Thuộc họ trầm Thymelacaceae. Trầm hương (Lignum Aquilariae)...
2 - view
Theo Đông y tỏi có vị cay, tính ôn, hơi độc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn; chữa khí hư, tiểu tiện khó, bụng trướng đầy...
10 - view
Người ta ví quả gấc như cái túi chứa đầy carotene (tiền vitamin A) mà không một loại rau, củ, quả nào có thể so sánh được.
1 - view
Sim là một cây thuốc đã được sử dụng trong Đông y từ rất lâu đời. Trong các sách thuốc Đông y, cây sim có tên là: "sơn nẫm", "cương...
3 - view
SKĐS - Y học cổ truyền cho rằng. Hồng hoa có vị cay, tính ấm, quy kinh Tâm và Can, có công dụng: thông kinh ứ trệ, trị bế kinh, sản dịch sau khi sinh không xuống...
1 - view
Giá đỗ/ đậu còn có tên rau như ý, là rau mầm, chứa tinh chất quý giá của các loại đậu xanh, đen, đỏ, vàng (đậu tương), nâu (đậu phộng). Mỗi loại mang...
1 - view
Đinh hương thuộc họ sim, tên khác là tử hương. Nụ hoa đinh hương (bộ phận dùng chủ yếu của cây) được thu hái vào lúc nụ bắt đầu chuyển từ màu xanh sang màu...
4 - view
Lươn tên khác: Thiện ngư, hoàng đán, hải xà, hoàng thiện, đán ngư...Tên khoa học: Monopterus albus Zuiew.,
4 - view
Mai mực có thể được dùng trong chữa đau dạ dày, chứng loét dạ dày, ho ra máu, đại tiện ra máu... rất hiệu quả.
1 - view
Bách hợp còn gọi tỏi trời, tỏi rừng, là các vảy dò thân ngầm của nhiều cây bách hợp (Lilium sp.).
57 - view
Nấm linh chi là một trong những vị thuốc quý của y học cổ truyền. Ở nước ta, trong những năm gần đây, linh chi đã được người ta biết đến và sử dụng ngày càng nhiều.
1 - view
Hoa hồng đỏ và trắng thường được dùng làm thuốc. Về dược tính, hoa hồng là một vị thuốc thơm mát, không độc.
4 - view
Hoa hồng đỏ và trắng thường được dùng làm thuốc. Về dược tính, hoa hồng là một vị thuốc thơm mát, không độc.
3 - view
Rệp (Cimex lectularius L.) thuộc họ Rệp (Cimicidae), tên khác là rệp giường, là loại côn trùng có cơ thể dẹt, bè ngang dài 6-8mm, rộng 3-4mm, chia hai phần:...