1 - view
(VietQ.vn) - Trong văn hóa ẩm thực của người dân Việt Nam, tương ớt, ớt bột, ớt chưng… được chế biến đơn giản, dễ làm, dễ sử dụng và an toàn.
1 - view
Món canh ớt lạ miệng với từng trái ớt chuông giòn the the nhẹ với phần nhân bên trong là thịt và rau củ cho bạn một tô canh đẹp mắt, ngon miệng và đủ chất.
1 - view
Trong bữa cơm có thêm tí tương ớt làm cho món ăn thêm phần hương vị và đậm đà, tuy nhiên bạn lo lắng về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm khi mua sẵn. Vậy...
3 - view
Tin vui cho những người nghiện ớt: Nếu thường xuyên ăn thêm chút ớt trong mỗi bữa cơm hằng ngày sẽ có giấc ngủ say và phòng ngừa các bệnh tim.
2 - view
Với vị the the và thơm của sả cùng vị cay cay của ớt khi kết hợp cùng mực sẽ khiến mùi tanh của mực không còn mà thay vào đó là vị thơm ngon vô cùng...
4 - view
Nghêu xào ngọt tự nhiên thơm dậy mùi các loại gia vị, chế biến món này chỉ mất 5 phút, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình đầm ấm.
2 - view
Ớt có giá trị chữa đau rất hiệu quả nên từ lâu đã được sử dụng để bào chế thành các loại chế phẩm giảm đau, thông dụng nhất là kem thoa ớt. Sở dĩ ớt có...
1 - view
Món ngao xào ớt sẽ đem lại cho bạn một bữa cơm ngon tuyệt vời!
1 - view
Ớt chỉ thiên còn có nhiều tên gọi khác nhau như lạt tiêu, lạt tử, ngưu giác tiêu, hải tiêu... được con người trồng trọt và thu hái từ lâu đời....
1 - view
Với những dưỡng chất dồi dào như vitamin C, vitamin A, chất xơ, chất chống ôxy hóa…, ớt chuông là thực phẩm được ưa chuộng vì ích lợi cho sức khỏe.
5 - view
Các hợp chất phenolic acid có trong lá ớt giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm sự biến động huyết áp, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
2 - view
Những món ngâm giấm luôn được nhiều người yêu thích vì chúng lạ miệng và kích thích vị giác, có thể bảo quản lâu dài.
1 - view
Ớt có tác dụng chống ung thư nhưng nếu ăn nhiều sẽ dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp, tổn thương dạ dày...
1 - view
Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau như đỏ, xanh lá cây hoặc màu vàng, được trồng phổ biến ở các vùng khí hậu lạnh.
6 - view
Sau bánh tráng trộn, xoài lắc, thì giờ đến bánh mì nướng muối ớt đang rần rần làm mưa làm gió khắp mọi miền đất nước sang tận xứ này luôn rồi. Thấy...
1 - view
Ăn ớt có tốt không là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Hãy tìm hiểu thêm về thứ gia vị này và những tác động tới sức khỏe của ớt trong bài...
1 - view
Vị ngọt ủa thịt tôm …. vị cay nồng của sa tế ớt … vị mằn mặn .. beo béo của muối bơ ….. tất cả hòa quyện vào nhau. Ngon không thể tả! Món tôm nướng muối ớt là một...
2 - view
ANTĐ - Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Adelaide, Australia phát hiện, chất capsaicin trong ớt có thể giúp con người ăn ít đi. Khi cơ quan thụ cảm trong dạ dày tiếp...
2 - view
Vị cay trong ớt có tác dụng giảm đau hiệu quả, hỗ trợ chữa bệnh đau đầu do thần kinh. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều ớt sẽ làm đau dạ dày, gây chảy máu ở bệnh nhân...
1 - view
Ớt là loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn. Ớt có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư... Tuy ớt có nhiều công...
2 - view
SKĐS - Theo y học cổ truyền, ớt chỉ thiên có vị cay, nóng. Tác dụng khoan trung, tán hàn, kiện tỳ, tiêu thực, chỉ thống (giảm đau), thường dùng để chữa đau bụng...
4 - view
Để có hũ dấm ớt ngon, bạn có thể tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây.
5 - view
Từ chứng đau lưng, nhức khớp đến đau dạ dày, bạn đều có thể khắc phục phần nào bằng một vị thuốc cực kỳ dễ kiếm, đó là quả ớt.
1 - view
Ngoài dùng làm thuốc chữa bệnh, nhân dân ta còn thường dùng lá ớt nấu canh ăn, quả ớt làm gia vị trong các món ăn.
1 - view
Phong tỏa cơ quan thụ cảm chất capsaicin gây ra vị cay của ớt sẽ giúp làm giảm các cơn đau. Đây là kết quả của nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc Viện Hàn...
0 - view
0 - view
(Kiến Thức) - Cá cơm thơm giòn giòn, đậm đà hương tỏi vị cay của ớt... món ăn này ăn kèm cơm nóng cực kỳ ngon miệng
1 - view
5 - view
2 - view
TP - Ông Nguyễn Tấn Tuân-Trưởng phòng Kinh tế hạ tầng huyện Đông Giang, Quảng Nam, cho biết: “Huyện Đông Giang vừa đầu tư tổ hợp tác sản xuất ớt ARiêu nhằm hỗ trợ đời...