Sò huyết, thuốc bổ máu

Sò huyết hay sò gạo, sò biển được dùng trong y học cổ truyền với tên thuốc là ngõa lăng. Dược liệu là thịt sò và vỏ sò.

15.5897

Thịt sò huyết (ngõa lăng nhục) có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ huyết, kiện vị, chữa được 5 tạng, chứng huyết hư, thiếu máu, kiết lỵ ra máu mũi, viêm loét dạ dày - tá tràng, tiêu hóa kém. Khi dùng, đặt sò huyết lên than hồng, nướng đến khi hai mảnh vỏ của sò nứt bung ra, nước béo màu đỏ chảy ra. Lấy thịt ăn nóng với gia vị (đây là dạng dùng phổ biến của nhân dân vùng biển, bảo đảm thịt sò ngon, ngọt, thơm, béo và hấp dẫn). Hoặc lấy thịt sò phơi hoặc sấy khô, tán nhỏ, rây bột mịn, rồi uống mỗi lần 2-4g, ngày 2-3 lần.

Ở Trung Quốc, người ta thường dùng thịt sò huyết chữa bệnh dưới dạng thức ăn- vị thuốc như sau: Thịt sò huyết 100g, nấu chín hoặc phối hợp với lá hẹ 100g, ninh nhừ, ăn làm 2 lần trong ngày để làm thuốc bổ dưỡng, thanh nhiệt chữa cơ thể suy nhược, lao phổi; nấu với thảo quyết minh 50g, ăn chữa tăng huyết áp, chứng béo phì. Để chữa kinh nguyệt ra quá nhiều, lấy thịt sò huyết 100g nấu với thịt lợn 50g, ăn trước khi hành kinh.

Vỏ sò huyết đã gỡ hết thịt, đem rửa sạch, đập thành những mảnh vụn, cho vào nồi trát kín, nung đến khi đỏ hồng. Lấy ra, để nguội, tán nhỏ, rây bột mịn. Hoặc nhúng ngay vỏ đang hồng vào dung dịch giấm với tỷ lệ 1kg vỏ cần 100ml giấm, rồi mới tán bột.

Dược liệu có vị ngọt, mặn, tính hơi lạnh, có tác dụng tiêu tích, hóa đàm, chữa tụ máu, bầm tím, tê bại, đại tiện ra máu mủ, đau dạ dày ợ chua, cam răng. Ngày dùng 12-20g với nước ấm. Có thể làm viên uống.

Theo Suckhoedoisong

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]