 |
|
Ong mật. |
Sữa ong chúa hay sữa chúa, thạch chúa, phong nhũ tinh (sản phẩm có giá trị cao nhất của tổ ong) là loại thức ăn đặc biệt dưới dạng nhũ dịch do những con ong thợ tiết ra để dành riêng cho việc nuôi dưỡng ấu trùng ong sau này trở thành con ong chúa. Đó là một chất lỏng sánh như mật, màu trắng đục đến vàng ngà, mùi đặc biệt, vị ngọt, hơi chua, hơi khé cổ, chứa 18% protein, 10-17% glucid, 5,5% lipid, khoảng 20 loại acid amin quan trọng, trong đó, nhiều loại cơ thể con người không tổng hợp được, nhất là cystein, các acid hữu cơ, các vitamin A, B1, B2, B6, B12 , PP, các kích thích tố, muối khoáng, một số enzym, hormon hướng sinh dục.
Sữa ong chúa được coi là loại thuốc bổ cao cấp, có tác dụng kích thích phần giữa của não, tuyến yên dưới não và tuyến thượng thận, tăng cường tuần hoàn huyết dịch và điều hòa chức năng của các cơ quan trong cơ thể bị lão hóa, được dùng cho người mới ốm dậy, người già yếu, trẻ em suy dinh dưỡng, phụ nữ sau khi đẻ bị thiếu máu, ít sữa. Thuốc còn chữa đau dạ dày, ruột, tăng huyết áp, huyết áp thấp, hen phế quản, viêm mũi dị ứng và có khả năng kìm hãm một số vi khuẩn gây bệnh, giảm hiện tượng stress ở người lao động quá mức và cải thiện hệ thống miễn dịch. Liều dùng thông thường hằng ngày là 2-3 ml.
Sữa đã được bào chế dưới dạng biệt dược apiserum gồm sữa ong chúa 10,4mg và mật ong 5ml cho 1 ống, uống trong ngày với nước vào khoảng nửa giờ trước khi ăn sáng. Và nhiều biệt dược khác như apilat, apivit, apiharnil, vita-apinol.
Viện Bảo vệ sức khỏe người cao tuổi đã thử nghiệm trên lâm sàng thuốc bổ “sữa ong chúa - đinh lăng” thấy có tác dụng tốt, làm ăn ngon miệng, dễ ngủ, đỡ mệt mỏi, tăng cân, tăng trương lực cơ, giảm cholesterol. Thuốc gồm sữa ong chúa 2,5%, dịch chiết rễ đinh lăng 5%, mật ong 15%, cồn 10% và tá dược vừa đủ 100%.
Sữa ong chúa còn được chế biến thành bột ở dạng đông khô và đóng thành viên, mỗi viên có 0,06g sữa ong chúa dùng để chữa một số bệnh thần kinh, rối loạn tiêu hóa, thiếu máu, đặc biệt đối với trẻ em và người cao tuổi.
Dùng ngoài để làm da dẻ mịn màng chữa tàn nhang, trứng cá ở phụ nữ; viêm da mủ, mụn nhọt và chàm nhẹ ở trẻ sơ sinh, có thể dùng dạng kẽm sữa ong chúa để bôi hằng ngày vào buổi tối trước khi đi ngủ.
Theo tài liệu nước ngoài, sữa ong chúa tương tự như hormon, có khả năng điều hòa kinh nguyệt và kích thích sinh dục trong một số trường hợp. Uống sữa ong chúa thấy bệnh trạng thuyên giảm rõ rệt ở người mắc bệnh liệt rung (Parkinson) và bệnh nhân bị nhiễm phóng xạ. Còn đối với người bị liệt dương, sữa ong chúa làm khả năng sinh dục dần dần được hồi phục.
Tuy là loại thuốc bổ cao cấp, quý hiếm, nhưng sữa ong chúa lại cung cấp cho cơ thể lượng nhiệt năng rất lớn, nên khi dùng phải tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng, thời gian điều trị, nhất là đối với người có bệnh tăng huyết áp, bệnh về huyết quản. Người bị dị ứng với thuốc, bị bệnh hen, bệnh Addison do suy giảm về mặt nội tiết của vỏ thượng thận, phụ nữ đang hành kinh cũng không được dùng sữa ong chúa để tránh những phản ứng phụ không có lợi cho sức khỏe.
Theo Suckhoedoisong