Nguyên liệu
Trà Thái
Bột sương sáo
Sữa tươi
Ngâm bột sương sáo trong nước lạnh 30 phút, nấu sôi, đổ ra khuôn cho đặc, để nguội, cắt hạt lựu. Sương sáo đạt yêu cầu có độ giòn và mịn.
Pha trà Thái với nước sôi để nước trà có vị thơm và đậm vừa phải. Lọc lấy nước.
Sữa tươi pha chung với trà theo tỷ lệ 1-1 để có độ béo
Cho sương sáo, đá vào ly, sau đó đổ hỗn hợp trà sữa đã pha vào. Dùng lạnh.
BACSI.com (Theo PNO)