Ngày 22/8, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, (Bộ Y tế) cho biết: Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, Bộ Y tế phối hợp với các Bộ liên quan thành lập 8 Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành, thực hiện thanh tra, kiểm tra tại 24 tỉnh, thành phố từ ngày 31/8 - 5/10/2012.
Các Đoàn sẽ tiến hành kiểm tra tại 24 tỉnh, thành chủ yếu tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu những loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu, như: bánh, mứt, kẹo, bia rượu, nước giải khát, thịt, sản phẩm từ thịt...Trong đó, phối hợp với các tỉnh, thành kiểm tra những nơi cung cấp thực phẩm và các cơ sở nhập khẩu thực phẩm số lượng lớn, các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại.
Ngoài 8 đoàn kiểm tra của Trung ương, tuỳ theo tình hình thực tế, các địa phương cũng sẽ thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành. Trong đó, việc kiểm tra đối với các cơ sở thực phẩm vừa và nhỏ, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chủ yếu do cấp huyện, xã thực hiện. Các đoàn kiểm tra sẽ lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần thiết.
Trường hợp phát hiện có sự cố về an toàn thực phẩm, các đoàn kiểm tra có trách nhiệm báo cáo nhanh trong 24 giờ về Thường trực Ban chỉ đạo Trung ương và thông báo trên các phương tiện thông tin đại chúng theo đúng quy định, tuyệt đối không được bưng bít thông tin hoặc thông báo sai gây hoang mang, mất lòng tin của người tiêu dùng.
24 tỉnh thành phố được Đoàn kiểm tra Trung ương kiểm tra đợt này là: Hà Nội, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Đồng Nai, Bình Dương, Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Bắc Ninh, Bắc Giang, Lạng Sơn, Gia Lai, Kon Tum, Đắc Lắc, Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp, Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh và thành phố Hồ Chí Minh./..