Thịt bò chiên sốt cay siêu ngon

Đây là một trong những món ăn được chế biến theo kiểu Trung Quốc vô cùng thơm ngon, trôi cơm.

0

Nguyên liệu:

225g thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn

1 quả ớt chuông đỏ, bỏ lõi và hạt, cắt thành các dải dài dọc theo thân quả

4 cọng hành lá, rửa sạch, thái nhỏ

30ml dầu thực vật

2 tép tỏi, băm nhỏ

2 quả ớt, băm nhỏ

30ml xì dầu đen

5ml tương miso trắng

Làm nước sốt

15ml xì dầu đen

15ml xì dầu

15ml giấm

15g tinh bột ngô

Cách làm:

Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt vào một bát cùng với thịt bò. Trộn đều và để ngấm trong 30 phút.

Làm nóng chảo ở nhiệt độ cao, cho dầu, tỏi, ớt rồi xào trong 1 phút.

Thêm thịt bò và xào trong 3 phút.

Thêm ớt chuông, hành lá vào xào trong 2 phút, đảo liên tục.

Tắt bếp, thêm xì dầu đen và miso, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau. Cho thịt bò chiên sốt cay ra ăn nóng nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò chiên sốt cay!

Vị canh chua chua, rau mầm giòn giòn, thịt bò thơm ngọt rất thích hợp cho những ngày oi bức.
Những viên thịt bò nóng hổi, thơm nức chấm với chút nước chấm ăn kèm cơm nóng ngon tuyệt vời!
0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]